содержание:
- Медицинское видео: Longevity & Why I now eat One Meal a Day
- Что такое диета без лектина?
- Как применять диету без лектина?
- Каковы преимущества применения диеты без лектина?
- Но безопасно ли применять в течение длительного времени?
Медицинское видео: Longevity & Why I now eat One Meal a Day
После тенденции безглютеновой диеты, появился новый стиль диеты, названный диетой без лектина. Этот метод диеты требует от вас избегать употребления продуктов, содержащих лектины. Однако что такое лектин и почему его не следует употреблять слишком много? Каковы преимущества лектиновой диеты и как применять ее в повседневной жизни? Найдите все ответы на свои вопросы в этой статье.
Что такое диета без лектина?
Лектин - это тип белка, который связывается с углеводами и содержится в различных продуктах. Лектины не могут перевариваться организмом, поэтому форма этого вещества не изменится, даже если оно вступило в пищеварение.
При потреблении в небольших количествах лектины играют важную роль в укреплении иммунной системы. Даже в ряде исследований утверждается, что это вещество может помочь убить раковые клетки.
Однако, к сожалению, если потребляется слишком много, лектины могут оказать плохое влияние на организм. Одним из побочных эффектов большинства употребления продуктов с высоким содержанием лектина является диарея и рвота. Эксперты также говорят, что лектины могут ингибировать усвоение некоторых других питательных веществ в организме.
Но в некоторых случаях есть люди, которые только что съели небольшое количество лектина, который испытал расстройства пищеварения. Таким образом, диета без лектина появляется для людей с чувствительным пищеварением.
Как применять диету без лектина?
Эта диета требует от вас избегать продуктов с высоким содержанием лектинов, таких как:
- Овощи: помидоры, баклажаны и перец чили
- Все виды бобов, от красной фасоли, соевых бобов до арахиса
- Молоко и молочные продукты
- Хлеб, торты и печенье
Между тем, вы можете есть другие продукты с низким содержанием лектинов, такие как:
- Овощи: лук, брокколи, цветная капуста, грибы, морковь
- Фрукты: яблоки, клубника, апельсины, лимоны
Вы также можете есть пищевые источники животного белка, такие как говядина, курица, рыба и яйца.
Каковы преимущества применения диеты без лектина?
Эта диета без лектина специально применяется для людей с чувствительным пищеварением. Применение этой диеты дает следующие преимущества:
- Уменьшает боль в животе и вздутие живота
- Снижение риска повреждения органов пищеварения, таких как кишечник
- Снижение риска пищевого отравления из-за слишком большого количества лектина
Некоторые люди также утверждают, что это может помочь вам похудеть, но это все еще сбивает с толку.
Но безопасно ли применять в течение длительного времени?
Не многие медицинские исследования были проведены для проверки эффективности и безопасности лектиновой диеты у людей. Большинство исследований, которые вращаются вокруг этой диеты, проводятся на животных. Таким образом, необходимы дальнейшие исследования на людях, чтобы выяснить, какие выгоды и последствия могут возникнуть, если вы это сделаете.
Эта диета до сих пор считается спорным, потому что это довольно трудно сделать. Потому что ограничение количества питательных веществ из многих источников пищи может нарушить баланс ваших потребностей в питании. На самом деле, чем разнообразнее ваша еда, тем лучше и питательнее она у вас.Поэтому, если вы хотите применить такую диету, вам следует сначала проконсультироваться с диетологом или медицинским персоналом.
