Запланируйте вегетарианское меню для диабетиков

содержание:

В последнее время все больше и больше людей решили стать вегетарианцами. Вегетарианцы - это те, кто предпочитает не включать в свой ежедневный рацион мясо (включая красное мясо, мясо птицы, морепродукты и обработанное мясо).

Если вы вегетарианец, убедитесь, что вы сохраняете необходимые питательные вещества, употребляя в пищу разнообразные овощи, фрукты, орехи, семена и нежирные молочные продукты.

Существуют различные виды других вегетарианских диет, в том числе:

  • Вегетарианец: группа, которая не ест мясо, яйца и молочные продукты
  • Лакто-вегетарианец: эта группа не ест мясо или яйца, но продолжает употреблять молочные продукты
  • Лакто-ово-вегетарианская: эта группа не ест мясо, но по-прежнему ест молочные продукты и яйца

Может ли человек с диабетом быть вегетарианцем?

Конечно можешь. Вегетарианское меню очень полезно и полезно для людей с диабетом. Исследования показывают, что если кому-то нравится вегетарианское меню, он может избежать диабета.

На самом деле, исследования веганской диеты показали, что ненужные ограничения на углеводы и калории могут снизить вес и участников теста A1C (тесты, которые измеряют средний уровень глюкозы в крови человека).

Вегетарианская диета обычно состоит из продуктов с высоким содержанием клетчатки, низким содержанием насыщенных жиров и холестерина по сравнению с другими традиционными диетами. С высоким содержанием клетчатки в этой диете может помочь вам чувствовать себя сытым в течение длительного времени после еды, и может помочь вам съесть меньше. Потребление клетчатки более 50 г в день еды может помочь снизить уровень глюкозы в крови. Кроме того, эта диета также имеет тенденцию быть недорогой, потому что мясо, птица и рыба - довольно дорогие продукты.

Веганская диета

Также часто называют чистой вегетарианской диетой. Те, кто придерживается веганской диеты, не едят мясо или пищу, приготовленную из мясных продуктов.

Люди с диабетом могут выбрать вегетарианскую диету. Вегетарианская диета включает в себя разнообразные растительные продукты. Употребление в пищу соевых продуктов и различных овощей, фруктов, орехов и семян также может удовлетворить потребности в белке и других важных питательных веществах. Основным питательным веществом, вызывающим беспокойство в этой группе, является витамин B12, поэтому для тех из вас, кто хочет соблюдать этот тип диеты, вы все равно должны принимать необходимые добавки или мультивитамины.

(Diabetes.org)

Запланируйте вегетарианское меню для диабетиков
Rated 4/5 based on 2825 reviews