6 способов сделать гамбургеры без хлеба, чтобы уменьшить углеводы

содержание:

• Медицинское видео: Nutritionist Online Programs - Alchemy of Nourishment With Esther Cohen [Interview]
  
• Заменители хлеба
  
• 1. Баклажан
  
• 2. Портобелло грибы
  
• 3. Сладкий картофель
  
• Другие ингредиенты для гамбургеров без хлеба
  
• 1. Салат
  
• 2. Помидоры
  
• 3. Паприка
  

Медицинское видео: Nutritionist Online Programs - Alchemy of Nourishment With Esther Cohen [Interview]

Бургер без хлеба - хороший выбор для потребления. Однако деликатные ингредиенты, приготовленные из муки, усилителей сахара в крови и безвкусных, которые называются бургерным хлебом, вовсе не полезны для здоровья, какой бы ни была причина. Если вы думаете, что гамбургер не вкусен без хлеба, то это большая ошибка. Есть много заменителей хлеба, которые могут сделать ваш бургер вкуснее. Какие ингредиенты? Давайте посмотрим на следующий рецепт хлеба без гамбургеров!

Заменители хлеба

1. Баклажан

сервировки: 2 (с остатками)

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 25 минут

Материалы, которые должны быть подготовлены:

• 1 баклажан
• 3 столовые ложки сливочного масла
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки перца

Как сделать:

1. Разогреть духовку до 218 ° С. Накройте сковороду алюминиевой фольгой.
2. Равномерно нарезать баклажаны толщиной 2см. Поместите каждый в подготовленную кастрюлю. Равномерно нанесите масло на баклажаны, затем переверните каждый кусочек с другой стороны. Приправить солью и перцем.
3. Выпекать 20 минут до мягкости и подрумянить снаружи. Дайте остыть, затем положите мясо бургера и другие ингредиенты сверху, затем снова накройте кусочками баклажана.
4. Поместите остаток с алюминиевой фольгой или в герметичную емкость в холодильнике. Они могут длиться 3-5 дней.

2. Портобелло грибы

сервировки: 2

Время подготовки: 5 минут

Общее время: 25 минут

Материалы, которые должны быть подготовлены:

• 4 шт. Грибов портобелло
• 3 столовые ложки сливочного масла, растопленного
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки перца
• 1 измельченный зубчик чеснока

Как сделать:

1. Разогреть духовку до 205 ° С. Накройте сковороду алюминиевой фольгой.
2. Промойте верхнюю часть грибов холодной водой или протрите влажными салфетками, чтобы удалить грязь. Как только они полностью высохнут, положите грибы вверх дном на подготовленный противень, аккуратно удалите стебли грибов и равномерно распределите грибы с маслом. Приправить солью, перцем и чесноком
3. Выпекайте в течение 10 минут, затем переверните на другую сторону, затем запекайте еще 10 минут. Дайте остыть, затем сложите гамбургер между двумя грибами, затем подайте.

3. Сладкий картофель

сервировки: 2 

Время подготовки: 5 минут

Общее время: От 11 до 15 минут

Материалы, которые должны быть подготовлены:

• 2 сладких картофеля
• 2 столовые ложки сливочного масла

Как сделать:

1. Очистите сладкий картофель и нарежьте его на сферы толщиной 1,5 см. (Выбирайте длинный, круглый и тонкий батат).
2. Нагрейте масло на среднем огне в большой сковороде, затем поверните его, чтобы покрыть всю поверхность тефлона. Когда масло станет горячим, поместите кусочки батата один за другим в тефлон. Готовьте до готовности и обжаривайте по 3-5 минут с каждой стороны. Посыпать солью и перцем. Дайте ему остыть, затем сложите мясо бургера и другие ингредиенты между двумя ямс.
3. Добавьте оставшийся сладкий картофель в холодильник и оберните его алюминиевой фольгой. Они могут длиться 3-5 дней.

Другие ингредиенты для гамбургеров без хлеба

В дополнение к трем заменителям хлеба, приведенным выше, вы также можете использовать некоторые полезные овощи, указанные ниже:

1. Салат

Это фаворит едоков без глютена. Этот здоровый, слегка калорийный лист салата идеально подходит для сопровождения гамбургеров и бутербродов. Это самый простой материал для упаковки бургеров без хлеба.

2. Помидоры

Можно подумать, что помидоры - это ингредиенты, которые обычно только дополняют гамбургеры, но на самом деле они также могут играть роль заменителя хлеба. Чтобы использовать помидоры на гамбургер без хлеба, вы можете удалить семена и запекать их, прежде чем добавлять их в мясо.

3. Паприка

Паприка может добавить сладости вашему бургеру, не говоря уже о большом повышении витамина С и небольшом количестве калорий. Паприка, которую можно использовать, это цветная паприка, например, красная, оранжевая и желтая.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• 4 рецепта пасты, чтобы похудеть
• 7 здоровых рецептов овсянки на завтрак
• 3 здоровых блинных рецепта на завтрак