содержание:
- Медицинское видео: Bastiaan takes MDA in the forest | Drugslab
- Соль, один из способов удовлетворения потребностей в йоде
- Тогда может ли ограничение потребления соли сделать нас меньше йода?
- Кроме соли, где я могу получить йод?
Медицинское видео: Bastiaan takes MDA in the forest | Drugslab
Он сказал, что употребление слишком большого количества соли может увеличить риск различных хронических заболеваний. Тем не менее, соль также содержит йод, который необходим организму. Тогда делает ли ограничение потребления соли недостатком йода? Опасен ли дефицит йода? Как предотвратить дефицит йода в дополнение к употреблению йодированной соли?
Соль, один из способов удовлетворения потребностей в йоде
Содержит ли соль, которую вы используете в настоящее время, йод? Да, добавление йода сделано намеренно - даже в рамках правительственной программы - для сокращения случаев дефицита йода в Индонезии.
Хотя йод необходим только в небольших количествах, он играет важную роль в поддержании нормальной функции организма. Сам йод отвечает за выработку гормонов щитовидной железы в организме. Гормон щитовидной железы - это гормон, который помогает метаболизму и влияет на рост и развитие детей.
Поэтому тот, кто испытывает дефицит йода, может вызвать несколько заболеваний, таких как:
- Зоб, отек щитовидной железы (в Индонезии известен зоб).
- гипертиреоз
- Осложнения беременности
- Развитие и рост детей нарушается
Тогда может ли ограничение потребления соли сделать нас меньше йода?
Хотя соль считается основным источником йода, это не означает, что вы можете употреблять ее в больших количествах. На самом деле потребность в йоде в день составляет около 120 мкг (для детей в возрасте 1-12 лет) до 150 мкг (> 12 лет).
Всего лишь четверть чайной ложки соли, вы можете получить йода до 71 мкг. Количество йода уже удовлетворяет половину ваших потребностей в йоде в день. Таким образом, вам не нужно есть слишком много соли, чтобы удовлетворить эти потребности. Вместо этого вы ограничиваете употребление соли, чтобы не заболеть различными хроническими заболеваниями.
У здоровых людей Всемирная организация здравоохранения рекомендует употреблять только соль по максимум 1 чайной ложке в день - даже лучше, если она меньше этого количества. Более того, тем из вас, кто страдает гипертонией, заболеваниями почек и сердечной дисфункцией, следует прекратить употреблять чрезмерное количество соли. Потому что, чем больше вы употребляете гару, тем больше это будет влиять на состояние вашего здоровья.
Кроме соли, где я могу получить йод?
Не беспокойтесь и не беспокойтесь, если у вас есть определенное заболевание, которое требует от вас ограничить или даже не рекомендовать употреблять соль вообще. Не то чтобы вы потеряли свой источник йода. действительно, йод в основном получается из соли, но вы также можете найти его в нескольких других источниках пищи, таких как:
- Молоко и другие молочные продукты, такие как йогурт и сыр
- Различные виды морской рыбы, такие как тунец, лосось, код.
- Различные виды моллюсков
- Другие источники животного белка, такие как говядина, куриные яйца, куриное мясо и бобы.
Самое главное, что вы часто употребляете разные виды пищи, а не одну еду. потому что чем разнообразнее ваша еда, тем больше питательных веществ вы можете получить. Но помните, не переусердствуйте, все еще в соответствии с потребностями вашего тела.
