содержание:
- Медицинское видео: Sukiyaki (Homemade Tofu)
- Содержание питательных веществ в темпе и тофу
- Тогда, что больше подходит для похудения?
Медицинское видео: Sukiyaki (Homemade Tofu)
Тофу и темпе - местные продукты, которые очень известны в Индонезии. Помимо того, что их легко найти, а цена также доступна, два продукта, приготовленные из соевых бобов, также очень питательны, поэтому они имеют много полезных для организма. Тогда, если вы хотите похудеть, подходят ли темпе и тофу для ежедневного приема пищи?
Содержание питательных веществ в темпе и тофу
На основании данных о составе пищевых продуктов в Индонезии Министерства здравоохранения Индонезии, 100 граммов темпе и тофу имеют различную питательную ценность.
Содержание питательных веществ в 100 г темпе:
- Энергия: 150 кал
- Белок: 14 грамм
- Жир: 7,7 грамм
- Углеводы: 9,1 грамма
- Волокно: 1,4 грамма
- Кальций: 517 мг
- Натрий: 7 мг
- Фосфор: 202 мг
Питательные вещества в 100 граммах знают:
- Энергия: 80 кал
- Белок: 10,9 грамм
- Жир: 4,7 грамма
- Углеводы: 0,8 г
- Волокно: 0,1 грамм
- Кальций: 223 мг
- Натрий: 2 мг
- Фосфор: 183 мг
Хотя оба сделаны из соевых бобов, из вышеприведенной информации видно, что с точки зрения содержания питательных веществ,Темпе более питательный, чем тофу, Количество алори, белков, углеводов и жиров в темпе больше, чем вы знаете. Темпе также имеет гораздо больше клетчатки, чем тофу.
Между тем, тофу содержит больше минералов, которые поступают из коагулянтов, которые конденсируют соевый сок. Содержание витамина темпе происходит от брожения.
Тогда, что больше подходит для похудения?
Темпе и знаю, что оба в основном хорошие источники растительного белка для контроля веса тела. Таким образом, оба являются законными, если есть для тех из вас, кто теряет вес.
Различные исследования показали, что диета с высоким содержанием растительного белка может увеличить метаболическую работу организма, чтобы сжигать больше калорий при каждом приеме пищи.
Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием белка также помогает контролировать аппетит, заставляя вас чувствовать себя быстрее и дольше, тем самым уменьшая чувство голода. В исследовании даже отмечалось, что соевый белок так же эффективен, как и животный белок, для подавления аппетита.
Несмотря на это, по данным Livestrong, соевый белок оказывает большее влияние на потерю веса, чем другие виды белка. Одно исследование показало, что люди, которые получают белок только из обработанных соевых продуктов, испытывают уменьшение массы жира в организме и снижение уровня холестерина по сравнению с людьми, которые получают белок из мяса.
Кроме того, темпе и тофу также включают продукты с низким содержанием жиров и низким содержанием калорий. Так что не удивляйтесь, если употребление темпе и тофу не способствует увеличению веса.
Но, конечно, убедитесь, что способ обработки темпе и знать, что вы правы, если вы хотите похудеть. Не готовьте тофу и темпе, жарив их в большом количестве масла, а просто нажимая на них, обжаривая их, кипятя их, обжаривая их или готовя на пару.
