содержание:
- Медицинское видео: Genetic Engineering Will Change Everything Forever – CRISPR
- Что такое диверсификация в потреблении продуктов питания?
- Почему вы должны есть различные пищевые ингредиенты?
- Познакомьтесь с 5 группами продуктов
- 1. Овощи и орехи
- 2. Фрукты
- 3. Мясо или другие источники белка
- 4. Основная еда
- 5. Молочные продукты (молочный)
Медицинское видео: Genetic Engineering Will Change Everything Forever – CRISPR
Обратите внимание на ваше ежедневное меню. Вы едите рис и гарниры с утра до вечера? Как насчет овощей? Вы хотите есть только те овощи, например, капусту или горчицу? Знаете, будьте осторожны, ведь употребление в пищу только этих продуктов каждый день вредно для здоровья.
В самой Индонезии всегда существовала программа диверсификации потребления продуктов питания для поощрения разнообразных ежедневных продуктов, особенно риса. К сожалению, эта программа не была эффективной. Так на самом деле, как вы убедитесь, что ваша еда достаточно разнообразна? Какие продукты можно заменить другими продуктами? См. Руководство по соблюдению разнообразных моделей потребления продуктов питания.
Что такое диверсификация в потреблении продуктов питания?
Программа диверсификации потребления пищевых продуктов направлена на то, чтобы побудить людей потреблять более разнообразные продукты. Целью этой программы в Индонезии является совместное употребление риса с другими основными продуктами питания, такими как сладкий картофель, маниока, хлеб, фрукты таро, саго, кукуруза и картофель.
Успокойся, это не значит, что ты не можешь есть рис. Цель этой программы - сбалансировать потребление риса только с другими основными продуктами питания.
Почему вы должны есть различные пищевые ингредиенты?
Ряд исследований доказали, что употребление различных видов пищи может уберечь вас от риска хронических заболеваний, таких как диабет, ожирение, болезни сердца и рак. В одном исследовании, опубликованном в Журнале питания, отмечается, что люди, которые едят его каждый день, имеют риск развития метаболических расстройств, таких как сахар в крови и высокое кровяное давление, до 21%
Это потому, что люди, которые едят только рис или темпе и знают его каждый день, не получают разнообразного и сбалансированного питания. Например, рис действительно может удовлетворить ваши потребности в углеводах. Однако рис - это не супер еда, полноценное и незаменимое питание. Есть еще много основных продуктов с более разнообразным питанием.
Просто сравните белый рис с маниокой, например. Кассава содержит больше клетчатки, чем рис. В то время как цельная пшеница содержит больше белка и минералов, чем рис. Не говоря уже о том, что уровень сахара (рассчитывается по гликемическому индексу) в белом рисе намного выше, чем в картофеле и сладком картофеле.
Если каждый день вы едите только рис, не мешая другим основным продуктам питания, вы можете испытывать недостаток или избыток определенных питательных веществ. Это то, что может увеличить риск развития определенных заболеваний в долгосрочной перспективе.
Познакомьтесь с 5 группами продуктов
После понимания того, что важно употреблять в пищу каждый день, обратите внимание на рекомендации по выбору интервалов между приемами пищи, основанные на следующих группах.
1. Овощи и орехи
Не просто ешьте морковь, ростки фасоли, капусту, горчицу, капусту, помидоры, огурцы или шпинат. Попробуйте богатые питательными веществами овощи, такие как брокколи, фасоль, горох, длинная фасоль, тыква, листья папайи, редис и грибы.
2. Фрукты
Фрукты - это не просто апельсины, яблоки и бананы. Вы можете есть свежие фрукты в качестве здоровой закуски. Например, авокадо, гранаты, манго, виноград, ананасы и клубника.
3. Мясо или другие источники белка
Сколько раз вы ели курицу за неделю? Не выбирайте куриные блюда слишком часто, потому что вам не хватает других источников белка, которые не менее питательны. Выберите свежую рыбу, креветки, индейку и говядину.
4. Основная еда
Помимо риса, вы можете получать углеводы из различных видов пищи. Начиная от сладкого картофеля, картофеля, кукурузы, пшеницы, маниоки, хлеба, лапши, макарон, саго и таро.
5. Молочные продукты (молочный)
Не пропустите молочные продукты для удовлетворения потребностей в питании, такие как витамины, кальций, минералы и пробиотики. Время от времени замените завтрак меню из куриной каши с йогуртом и долива свежих фруктов. Когда наступит голод, не поддавайтесь искушению есть жареную пищу и выбирайте только обезжиренное свежее молоко. Когда вы едите хлеб, вы можете заменить шоколадное варенье с высоким содержанием сахара кедровым сыром.
