содержание:
- Преимущества кето-диеты при диабете
- Риск кето-диеты при диабете
- Тогда какая диета хороша для диабетиков?
Говорят, что кетогенная диета (кето-диета) помогает людям, которые хотят быстро похудеть, и может снизить уровень сахара в крови. Поэтому многие предполагают, что кето-диета при диабете очень подходит. Но действительно ли кетогенная диета безопасна для людей с диабетом?
Преимущества кето-диеты при диабете
Кетогенная диета - это диета, основанная на принципе потребления большого количества жиров и углеводов в очень небольших количествах. Углеводы, которые разрешены в этой диете, составляют менее 30 граммов в день, а оставшиеся потребности в углеводах заменяются потреблением жира. Кето-диета в настоящее время считается одной из эффективных диет для быстрого снижения веса. Хотя в начале кетогенная диета применялась в качестве одного из методов лечения эпилепсии.
Поскольку он может похудеть быстро и имеет основной принцип низкого содержания углеводов, эта кетогенная диета считается подходящей для диабетиков. Люди с диабетом - будь то диабет первого типа или диабет второго типа - не имеют возможности или испытывают проблемы с обработкой сахара в своем теле, поэтому уровень сахара в крови всегда будет высоким.
Потребляя очень мало углеводов и полагаясь на источники энергии из жиров, многие считают, что эта диета может контролировать уровень сахара в крови у диабетиков и заставлять их терять вес.
Риск кето-диеты при диабете
До сих пор кето-диета все еще остается предметом дискуссий, потому что некоторые исследования утверждают, что с этой диетой хорошо жить, но другие находят, что возникает много побочных эффектов.
На самом деле, кето-диета при диабете довольно рискованна, если ее проводить без контроля диетолога. Кетогенная диета заставляет организм быстро заменить источник энергии, который должен быть получен из углеводов в жир.
Действительно, запасы жира уменьшатся, а затем уменьшится и вес Но за процессом превращения жира в энергию организм вырабатывает еще одно вещество под названием кетон. Кетоны - это кислоты, которые вырабатываются, если энергия не поступает из сахара (углеводов). Слишком большое количество кетона в организме приведет к другим нарушениям функций организма.
Краткосрочные побочные эффекты, которые могут возникнуть у диабетиков при применении кетогенной диеты:
- головная боль
- Частое мочеиспускание
- Имея запоры, потому что, уменьшая углеводы, вы, как правило, сокращаете потребление овощей и фруктов.
- Чувствую себя часто уставшим.
- Наличие расстройств нервной функции, таких как забывчивость.
В то время как долгосрочные эффекты, которые могут наблюдаться у людей с диабетом, - это нарушение функции почек, повышенный риск переломов и риск развития кетогенного диабета.
Тогда какая диета хороша для диабетиков?
Несмотря на то, что диабетикам мешают обрабатывать сахар в организме, они по-прежнему нуждаются в углеводах в качестве основного источника энергии. Минимальное количество углеводов, которое необходимо удовлетворять диабетикам в день, составляет около 50% от общей потребности в калориях. Или около 130 граммов минимального количества углеводов, которые должны присутствовать каждый день.
Тем не менее, будьте осторожны при выборе типа углеводов. Диабетики могут больше не есть продукты, которые содержат простые углеводы, такие как сахар, мед, сгущенное молоко с сахаром, или продукты, которые имеют сладкий вкус от сахара. Вместо этого они должны удовлетворять потребности в сложных углеводах, полученных из риса, сладкого картофеля, лапши, рисовой лапши. Но даже это не может быть произвольным. Pвыберите основной источник сложных углеводов, которые содержат много клетчатки, такой как цельная пшеница или коричневый рис. Этот тип пищи имеет низкий гликемический индекс, что безопасно для уровня сахара в крови у диабетиков.
Таким образом, по сути, это не проблема снижения углеводов, которая должна быть сделана людьми с диабетом, а, скорее, то, как выбрать хороший и правильный углевод, чтобы уровень сахара в крови не повышался. Это также должно сопровождаться выбором других источников пищи, которые, безусловно, подходят и соответствуют потребностям диабетиков. Поэтому людям с диабетом следует сначала проконсультироваться с диетологом, чтобы получить руководство по питанию, которое соответствует их индивидуальным потребностям.
