содержание:
Медицинское видео: N4E NaturaBlue Original: état général, chaise roulante
Ревматоидный артрит (РА), он же ревматизм, вызывает боль, отек и тугоподвижность в суставах. Некоторые люди считают, что одним из способов облегчения боли в суставах является внесение изменений в их диету.
Хотя не существует специальной «диеты», специально разработанной для пациентов с ревматизмом, исследователям удалось определить некоторые продукты, которые могут помочь контролировать степень воспаления.
Какие продукты могут облегчить артрит?
Вы должны экспериментировать, чтобы увидеть, какие продукты лучше всего подходят для ваших жалоб.
1. Жирная рыба
Некоторые рыбы, которые богаты омега-3 жирными кислотами, могут снизить уровень С-реактивного белка (СРБ) и интерлейкина-6, двух воспалительных белков в вашем организме.
Омега-3 также снижает «плохой» холестерин (ЛПНП) и триглицериды. Высокий уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов (жиров в крови) повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Наличие ревматизма также повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, поэтому вы хотите использовать все возможности для поддержания здоровья сердца.
Эксперты рекомендуют от 3 до 4 унций рыбы два раза в неделю. Рыба богата омега-3 - в том числе лосось, тунец, скумбрия и сельдь. Тем не менее, лосось имеет самое высокое содержание омега-3 среди всех жирных рыб, что составляет 2 грамма на 3 унции. Запекать, собирать в команду или сжигать рыбу, в зависимости от того, что вам подходит для обработки рыбы - не жарьте ее, чтобы сохранить ее полезный жир.
Не любишь рыбу или ты вегетарианец? Грецкие орехи, рапсовое масло и соевые бобы богаты различными типами омега-3 жирных кислот. Или спросите своего доктора об использовании дополнения.
2. Красочные фрукты и овощи
Употребление в пищу ярких фруктов и овощей - это простой способ убедиться, что вы получаете все необходимые питательные вещества. Натуральные химические вещества, которые придают цвет фруктам и овощам, являются мощными антиоксидантами, которые поддерживают иммунную систему и помогают бороться с воспалением. Ешьте по крайней мере от 1 до 2 чашек фруктов и 2-3 чашки овощей каждый раз, когда вы едите. Измените свои тарелки для обеда с различными типами ягод - черника, вишня, ежевика, клубника - которые содержат антоцианы для снижения частоты приступов подагры, а также шпинат, картофель, помидоры, баклажаны, капуста и брокколи, перец чили и перец, ананас, фрукты цитрусовые ингредиенты (апельсины, грейпфруты, лимоны, лаймы), арбуз, морковь, лук семейства (чеснок, бомбай, лук-порей).
Исследования показывают, что получение нужного количества витаминов может предотвратить воспаление и сохранить здоровье суставов у ревматоидных больных.
3. Арахис, пшеница и семена
Потребление цельных орехов и семян - например, коричневого риса, пшеницы, овса, злаков, фасоли, пегой фасоли, миндаля, грецких орехов, фисташек - обогащенных клетчаткой, может помочь вам снизить уровень С-реактивного белка (СРБ), признак воспаления тело. Кроме того, цельные зерна и бобы также содержат мононенасыщенные жиры, белки, фолиевую кислоту, магний, железо, цинк и калий - все они известны своей пользой для здоровья сердца, мышц и иммунной системы. Пшеница также содержит селен, противовоспалительное антиоксидантное соединение. Некоторые ревматоидные больные имеют низкий уровень селена в крови.
Еще одно преимущество употребления в пищу цельных зерен состоит в том, что в этих продуктах содержится клетчатка, которая упрощает управление аппетитом. Продукты из цельного зерна могут помочь вам сохранить здоровый вес, чтобы у вас не было дополнительного давления на суставы.
4. оливковое масло
Оливковое масло содержит мононенасыщенные жиры, которые полезны для здоровья сердца, антиоксиданты и олеокантал, соединение, которое может уменьшить воспаление и боль. Олеокантал в оливковом масле прекращает производство химических веществ, вызывающих воспаление, С-реактивного белка (СРБ). Противовоспалительные препараты (НПВП), такие как аспирин и ибупрофен, работают против воспаления, ограничивая производство тех же химических веществ.
Выбирайте оливковое масло первого отжима, которое содержит больше питательных веществ, чем другие виды, потому что этот тип проходит меньше стадий обработки и рафинирования.
Оливковое масло - полезный и вкусный заменитель насыщенных и транс-жиров. Насыщенные жиры содержатся в таких продуктах, как молоко, масло, мороженое и жирное красное мясо. Транс-жиры встречаются во многих обработанных пищевых грилях.
4. Зеленый чай
Исследователи из Университета Мэриленда и Университета Рутгерса обнаружили, что симптомы артрита, обнаруженные у лабораторных мышей, постепенно быстро улучшались после того, как исследователи добавляли в чай зеленый чай в течение одной-трех недель. Здоровье на каждый день, Зеленый чай обогащен полифенолами, антиоксидантами, которые, как полагают, уменьшают воспаление и замедляют повреждение хряща. Исследование также показывает, что другой антиоксидант в зеленом чае под названием эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG) блокирует выработку молекул, которые вызывают повреждение суставов у пациентов с ревматизмом.
Тем не менее, зеленый чай также содержит небольшие порции витамина К, которые могут противодействовать разжижению крови. Поэтому важно обсудить использование зеленого чая с врачом, прежде чем добавлять его в альтернативную схему лечения ревматизма.
5. Специи (кориандр, имбирь, куркума)
Исследователи из Института медицинских наук в Нью-Дели считают, что кориандр может помочь облегчить ревматические симптомы. Согласно их исследованию, опубликованному в Индийском журнале медицинских исследований, двум группам крыс с ревматическими симптомами вводили стероиды и порошок кориандра. Через 21 день в обеих группах наблюдалось улучшение, но у мышей, которым вводили кориандр, наблюдалось более резкое уменьшение отека и воспаления, чем у мышей, которым вводили стероиды.
Куркума содержит куркумин, который, как было показано, уменьшает воспаление до клеточного уровня. Исследователи из Университета Калифорнии рассмотрели шесть испытаний на людях с куркумой и пришли к выводу, что эта трава является безопасным и эффективным противовоспалительным средством.
Имбирь издавна известен своей способностью успокаивать проблемы с желудком. Как и куркума, имбирь также содержит химические вещества, которые действуют как противовоспалительные препараты при ревматизме. Исследователи в Японии обнаружили, что крысы с симптомами, похожими на артрит, быстро поправлялись, когда получали сухой экстракт красного имбиря. Примечание: имбирь может вызвать истончение крови. Поэтому, если вы принимаете разбавители крови, такие как кумадин (варфарин), обсудите это с врачом, прежде чем добавлять имбирь в план лечения ревматизма.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- 8 преимуществ еды чили для здоровья
- Парацетамол против ибупрофена: какое лекарство следует принимать?
- Советы по преодолению боли в спине из-за слишком долгого сидения
