содержание:
- Медицинское видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
- Почему производители вводят гормоны курам?
- Эффект от употребления инъекционных гормонов куриного мяса
- 1. Ускорьте половое созревание у девочек
- 2. Увеличивает риск развития рака молочной железы
- 3. Увеличивает риск рака простаты у мужчин
- Как вы выбираете здоровое куриное мясо?
Медицинское видео: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers
Возможно, вы часто слышите, что многие домашние цыплята на рынке были введены гормоны, чтобы сделать его больше. Но знаете ли вы, может ли употребление куриного мяса, которое было введено с предыдущими гормонами, быть вредным для здоровья?
Почему производители вводят гормоны курам?
Гормоны - это химические вещества, которые естественным образом вырабатываются организмом человека, даже животные производят их. Гормоны выпускаются или вырабатываются организмом, чтобы помочь организму регулировать и контролировать различные функции организма, такие как рост, развитие и размножение. Гормоны могут помочь не только людям, но и быстрому росту и развитию животных. Не только размер домашнего скота может быстро расти, животные, такие как крупный рогатый скот, козы, овцы и цыплята, которым вводят гормоны, производят больше молока у крупного рогатого скота и яйца у цыплят.
Это, конечно, может принести пользу производителям или фермерам, поскольку им не нужно долго ждать, чтобы иметь возможность «собирать урожай», и это может снизить стоимость скота. Но с другой стороны, потребители даже пострадали от использования этих гормонов и антибиотиков. Гормоны в пищевых источниках, таких как курица, говядина и т. Д., Оказывают негативное влияние на здоровье. Гормон, который часто вводят в курицу или говядину, представляет собой стероидные гормоны в форме эстрогена, прогестерона и тестостерона. У людей эти гормоны являются гормонами, которые регулируют и связаны с репродуктивной системой. Поэтому употребление в пищу мяса или источников пищи, содержащих гормоны, может повлиять на здоровье, особенно репродуктивное здоровье.
Эффект от употребления инъекционных гормонов куриного мяса
1. Ускорьте половое созревание у девочек
В последнее время многие девочки переживают раннее половое созревание. В прошлом было подсчитано, что девочки будут испытывать свои первые менструации, начиная с 12 лет. Но сейчас только 8-летние девочки имеют менструации. Это действительно вызвано различными факторами, одним из которых является фактор диеты. Частое потребление источников пищи, содержащих стероидные гормоны, может вызвать это. Согласно исследованию, проведенному Корнельским университетом, дети, которые часто употребляют курицу или говядину, которым ранее вводили гормоны, имеют шанс испытать более высокие менструальные периоды.
В другом исследовании, проведенном в Брайтонском университете, участвовало до 3000 девочек, и было установлено, что до 49% респондентов потребляли по меньшей мере 12 домашних куриных мяса за одну неделю. Также известно, что у них менструация с 7 лет. В то время как 35% девочек-подростков, употребляющих домашнее куриное мясо, употребляют менее 4 порций в неделю, первые менструации возникают в возрасте 12 лет. Это вызвано гормоном эстрогена, который часто используется для того, чтобы домашние цыплята росли быстрее и быстрее. Сам гормон эстроген, служит для регулирования менструального цикла у женщин.
2. Увеличивает риск развития рака молочной железы
Гормоны, содержащиеся в пищевых ингредиентах, также могут повышать риск развития рака молочной железы у женщин. Рак молочной железы является одним из них из-за дисбаланса гормонов в организме. При употреблении курицы или говядины, которые ранее вводились с гормонами, это приведет к ненормальным или ненормальным уровням гормонов в организме. Это увеличит риск развития рака молочной железы у женщины.
3. Увеличивает риск рака простаты у мужчин
Результаты исследований, проведенных Институтом молекулярной биологии Университета Квинсленда, показывают, что сокращение потребления продуктов, содержащих гормоны, может снизить риск возникновения рака простаты. И наоборот, увеличение потребления источников пищи, которым вводили гормоны, увеличивает риск рака простаты.
Как вы выбираете здоровое куриное мясо?
На самом деле, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) дало разрешение на использование стероидных гормонов для использования в домашнем скоте, но не рекомендуется для использования в птицеводстве. Агентство по надзору за пищевыми продуктами и лекарственными препаратами (BPOM) запретило продажу куриного мяса, в которое ранее вводили гормоны, поскольку оно может быть вредным для организма. Тем не менее, вашему организму по-прежнему нужен белок из животной пищи, такой как курица. Просто нужно быть бдительным и хорошо выбирать пищу, которую нужно употреблять. Тогда как вы выбираете хорошее и полезное куриное мясо?
- Купите курицу на официальном рынке или в мясной лавке и содержите ее в чистоте.
- Выберите цвет мякоти, который будет ярко окрашен, выглядит свежим, не темным или голубоватым, не пахнет грязно и не слизисто, а выглядит влажным.
- Если курица упакована, тогда выберите неповрежденную, чистую и маркированную упаковку. Убедитесь, что упаковка не повреждена и не имеет срока годности.
- Лучше купить мясо, хранящееся в холодильнике или морозилка, чтобы избежать бактерий, которые растут на этих цыплятах.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
- Советы по правильному питанию
- Шаги, чтобы сделать детокс тела
- 6 преимуществ употребления в пищу яиц: от диеты к здоровью глаз
