содержание:
- Медицинское видео: MPSUN1
- Правда ли, что обоняние может влиять на диету и вес?
- Аромат пищи очень важен в пищеварительном процессе
- Тогда будет ли диета более успешной, если вы не почувствуете запах пищи?
Медицинское видео: MPSUN1
Для тех из вас, кто борется с лишним весом, вы наверняка знаете, как это иногда бывает трудно сделать. Потому что вы должны быть более прилежными в спорте, придерживаться здоровой диеты или держаться подальше от некоторых вещей, которые вам могут понравиться. Ну, согласно исследованиям, выясняется, что есть еще одна проблема, с которой вам придется столкнуться во время диеты. Задача исходит от вашего носа или вашего собственного обоняния. Как на запах может влиять вес? Это потому, что вы должны противостоять соблазну ароматного пищевого аромата? Узнайте ответ здесь.
Правда ли, что обоняние может влиять на диету и вес?
Исследование, проведенное в Соединенных Штатах, показало, что аромат пищи может играть важную роль в том, как ваш организм перерабатывает калории. Исследования с использованием мышей были проведены Калифорнийским университетом в Беркли.
В этом исследовании было обнаружено, что мыши, которые потеряли свое обоняние, испытывали потерю веса. В то время как мыши, обладающие способностью вдыхать запах пищи, имеют больший вес. Исследователи использовали генную терапию для устранения обоняния в группе мышей с ожирением.
Исследование также показало, что мыши с маленькими телами и плохим обонянием оказались не в состоянии есть высококалорийные продукты. Между тем у мышей с избыточным весом из-за избыточного потребления калорий было обоняние, которое, как говорили исследователи, было «супер».
Аромат пищи очень важен в пищеварительном процессе
Тогда почему это важно? Исследование, которое было опубликовано в Журнале клеточного метаболизма, обнаружило, что аромат пищи может побудить организм принять решение сохранить его, а не сжечь.
Проще говоря, обоняние, принадлежащее этой сенсорной системе, играет роль в обмене веществ или в процессе переваривания и переработки пищи в энергию. Ваш вес зависит не только от того, сколько калорий вы потребляете с пищей, но и от того, как эти калории используются.
Это исследование, по словам Селин Риера, из Медицинского центра Cedars-Sinai в Лос-Анджелесе, как сообщает Medical Daily, показывает, что аромат пищи может изменить то, как мозг воспринимает и регулирует энергетический баланс.
Сильный аромат пищи может заставить вас есть больше калорий. Кроме того, после еды калории, как правило, накапливаются организмом, а не перевариваются и сжигаются в энергию. Это то, что в конечном итоге заставляет ваш вес расти.
Тогда будет ли диета более успешной, если вы не почувствуете запах пищи?
Если результаты исследований с использованием мышей также успешны на людях, то в будущем устранение способности обоняния у людей в течение шести месяцев и восстановление обоняния снова после успешной потери веса может стать новым альтернативным выбором помимо бариатрической хирургии.
Исследователи надеются, что это исследование не только для похудения, но и для тех, кто страдает анорексией из-за возраста или болезни Паркинсона, которая вызывает снижение аппетита.
Тем не менее, не беспокойтесь о том, как похудеть, чтобы получить стройное тело, как у модели. Лучший способ похудеть, который рекомендуют многие врачи, - это сбалансированное питание. Например, путем увеличения употребления в пищу овощей, белка с низким содержанием жира, фруктов и прилежных упражнений.
