содержание:
Углеводы могут повысить уровень сахара в крови по сравнению с белками и жирами. При диабете 1 типа организм не может лечить содержание сахара в крови, а также во всем теле. Это то, что вызывает повышение уровня сахара в крови. Если не лечить, уровень сахара в крови будет выше, если вы продолжаете потреблять углеводы.
Люди с диабетом 1 типа должны ежедневно лечиться инсулином, гормоном, который помогает регулировать уровень сахара в крови. Одной из основных целей лечения диабета является поддержание уровня сахара в крови на максимально возможном уровне. Как это сделать? Тщательно рассчитав количество углеводов, которые вы потребляете.
Для подсчета углеводов вам необходимо знать две вещи: количество углеводов на порцию в пище, которую вы едите, и количество инсулина, необходимое для «обработки» ряда углеводов, попадающих в организм.
Ярлык «Факты о питании» - это ваш инструмент для определения содержания углеводов в пище. Многие книги о питании могут предоставить вам информацию о углеводах во фруктах, овощах и других продуктах, которые не имеют маркировки. Ваш врач или специалист по диабету определит необходимое количество инсулина и поможет понять, как сбалансировать его с углеводами.
Продукты, которые должны быть включены в рацион
Несмотря на то, что подсчет углеводов достаточно гибкий, вам все равно необходимо соблюдать здоровую диету. В дополнение к необходимости поддерживать сбалансированное потребление углеводов, диабетики 1-го типа по-прежнему должны придерживаться здоровой диеты, как и большинство людей - ежедневное потребление различных видов пищи, выбор продуктов, богатых клетчаткой, витаминами и минералами, с низким содержанием жира и натрия ,
Многие диабетики ошибаются и вместо этого избегают фруктов, потому что считают, что они содержат много сахара. Несмотря на это, фрукты богаты питательными веществами, клетчаткой, низким содержанием жира, натрия и калорий. Просто вам нужно следить за порциями и следить за углеводами в фруктах, которые вы выбираете, когда вы планируете свою диету каждый день.
Продукты, которые не следует включать в рацион
Обработанные продукты, такие как замороженные продукты, готовые к употреблению продукты, лапша быстрого приготовления и консервированный суп, претерпели изменения по сравнению с первоначальными условиями по соображениям удобства потребителей. Эти продукты, как правило, содержат больше натрия, сахара и жира (или даже всех трех) и меньше клетчатки, витаминов и минералов, чем исходная пища.
Хотя соблюдение правил здорового питания кажется немного проблематичным, по крайней мере, в начале, это на самом деле не сложно. Большинство людей время от времени едят одну и ту же пищу. В скором времени вы запомните содержание углеводов в ваших любимых продуктах и начнете балансировать между приемами пищи, инсулином и уровнем сахара в крови так, как вам будет удобно.
