содержание:
- Какие факторы определяют лучшее время для употребления фруктов и овощей?
- Когда следует соблюдать осторожность при употреблении фруктов и овощей?
- 1. Перед тренировкой
- 2. Перед сном
- 3. Когда у вас понос
- Различные мифы о правильном времени, чтобы поесть фруктов
- 1. «Вы не можете есть фрукты утром, когда ваш желудок пуст»
- 2. «Если вы будете есть только фрукты, ваше тело будет более сосредоточено на переваривании питательных веществ»
- 3. «Употребление фруктов вместе с другими продуктами приведет к метеоризму»
Овощи и фрукты - это виды пищи, которые должны быть включены в ваше ежедневное меню. Порция овощей и фруктов, рекомендуемая для потребления взрослыми, составляет 400-600 грамм в день. Из этой части 2/3 состоит из овощей, а 1/3 состоит из фруктов. Если это аналогично, через день рекомендуется употреблять 2,5 порции овощей (или эквивалент 250 грамм) и 3 кусочка фруктов (например, 3 банана амбона среднего размера или 3 цитрусовых среднего размера)
Какие факторы определяют лучшее время для употребления фруктов и овощей?
Работа нашей пищеварительной системы при обработке пищи является одним из определяющих факторов, когда мы должны есть фрукты и овощи.
Большинство фруктов состоят из фруктового сахара, фруктозы. После первого укуса во рту образуется фермент, который расщепляет углеводы на компоненты, которые легче усваиваются. Кроме того, работа ферментов, разрушающих углеводы в желудке, прекращается из-за слишком кислой среды. Этот процесс будет продолжаться в тонкой кишке для производства более простого углеводного компонента, чтобы он мог усваиваться организмом.
Фактически, фруктоза, содержащаяся в самом фрукте, классифицируется как простые углеводы. Тогда почему он так прост, что фрукты перевариваются быстрее, чем другие продукты? Не обязательно, потому что есть еще другие компоненты во фрукте, а именно клетчатка, которая может замедлить процесс пищеварения.
Отличается от овощей. Овощи имеют более разнообразное питательное содержание по сравнению с фруктами, потому что в овощах, которые вы едите, есть углеводы, белки, а также жир. Каждое питательное вещество подвергается различным процессам с различными ферментами. Благодаря большему разнообразию питательных веществ и большему количеству клетчатки, овощи имеют более длительное время переваривания по сравнению с фруктами.
Так когда же лучше всего есть фруктовые овощи? Ответ в любое время. Вы можете есть фруктовые овощи одновременно с завтраком, обедом или ужином. Это хорошо, если вы можете удовлетворить свои ежедневные потребности в овощах и фруктах.
Когда следует соблюдать осторожность при употреблении фруктов и овощей?
Если вы посмотрите на то, как перевариваются овощи, есть некоторые ситуации, в которых вам, возможно, придется пересмотреть свое мнение, прежде чем принимать пищу из овощей и фруктов.
1. Перед тренировкой
Возможно, вы захотите есть больше овощей и фруктов, особенно если вы сидите на диете. Но если вы хотите заниматься спортом, вам не советуют есть фруктовые овощи с высоким содержанием клетчатки. Потому что клетчатка долго переваривается и может вызвать проблемы с пищеварением, если вы тренируетесь с желудком, который все еще заполнен. Дайте перерыв примерно через 2-3 часа после приема пищи. Вы можете начать тренироваться.
Если вы хотите свежие блюда до начала занятий, вы можете попробовать фрукты с низким содержанием клетчатки, такие как бананы, или смешать ваши любимые фруктовые овощи в смузи чтобы быть более легко переваривается.
2. Перед сном
Ешьте порцию фруктового салата в комплекте с перевязочный может быть перекусить перед сном. Но это не рекомендуется, потому что тогда наш организм будет вырабатывать инсулин для поддержания стабильности уровня сахара в крови, который повышается после потребления углеводов.
Повышение уровня инсулина снижает уровень гормона мелатонина, важного гормона, который работает, когда мы ложимся спать. Убедитесь, что вы едите по крайней мере за 3 часа до сна, чтобы ваше тело отдыхало по максимуму.
3. Когда у вас понос
Хотя овощи и фрукты полезны для здоровья, употребление их при диарее может ухудшить частоту дефекации. Клетчатка, содержащаяся во фруктовых овощах, помогает пищеварению стать более гладким. Это, безусловно, полезно, если у вас хорошее здоровье, но, возможно, вы хотите избежать этого, когда у вас диарея.
Не то, чтобы вы не ели овощи и фрукты, вы можете выбрать тип овощей с низким содержанием клетчатки в качестве альтернативы.
Различные мифы о правильном времени, чтобы поесть фруктов
Вот некоторые мифы о правильном времени, чтобы поесть фруктов.
1. «Вы не можете есть фрукты утром, когда ваш желудок пуст»
Это может быть сделано. Завтрак можно сравнить с «быстрым прорывом» примерно через 8 часов без еды. Простое содержание углеводов в фруктах может помочь вам вернуть энергию.
Тем не менее, хороший завтрак в соответствии с рекомендациями Министерства здравоохранения состоит из сбалансированного количества углеводов, белков и жиров. Так что, если вы едите фрукты только на завтрак, вы можете быстро снова почувствовать голод.
2. «Если вы будете есть только фрукты, ваше тело будет более сосредоточено на переваривании питательных веществ»
Наш организм работает уникально: когда пища попадает в пищеварительную систему, высвобождаемый фермент будет соответствовать типу питательного вещества, которое собирается перевариваться. Таким образом, наша пищеварительная система была разработана для переваривания различных видов питательных веществ за один раз, потому что нет ни одного вида пищи, которая содержала бы только одно питательное вещество.
3. «Употребление фруктов вместе с другими продуктами приведет к метеоризму»
Разложение - это процесс разложения, который происходит из-за бактериального действия. Когда пища попадает в наш желудок, нет ферментов и бактерий, которые могут работать, потому что среда кислая, поэтому неправильно говорить, что фрукты могут разлагаться первыми, а газ может вызвать вздутие живота.
