Список продуктов, которые больные подагрой должны избегать

содержание:

Какие продукты содержат высокий пурин?
Продукты, которых следует избегать страдающих подагрой
Продукты, которые должны быть ограничены страдающих подагрой
Тогда, как вы должны есть страдающих подагрой?

Часто чувствуете боль в области сустава? Будьте осторожны, это признак того, что вы страдаете от подагры. Подагра - это болезнь, которая поражает суставы. Эта болезнь вызвана мочевой кислотой, известной как подагра, или продукт, который вырабатывается организмом при разрушении пуринов, которые накапливаются в суставах.

Обычно мочевая кислота растворяется в крови, а затем исчезает через мочу. Однако иногда организм вырабатывает мочевую кислоту в крови, или почки способны выделять мочевую кислоту только в небольших количествах мочи. Результатом является то, что мочевая кислота накапливается и образует кристаллы мочевой кислоты в суставах и окружает ткани, вызывая боль, воспаление и отек.

Мочевая кислота является побочным продуктом пурина. Пурины могут быть найдены в различных видах пищи. Есть продукты, которые содержат высокие пурины, и эти продукты следует избегать страдающих подагрой.

Какие продукты содержат высокий пурин?

Для тех из вас, у кого подагра, не пытайтесь есть продукты с высоким содержанием пурина. Есть опасения, что после употребления продуктов с высоким содержанием пуринов ваша подагра будет повторяться. Тем не менее, есть также некоторые продукты, которые ограничены только страдающих подагрой. То есть вы все еще можете есть эти продукты, но только в небольших количествах и в редких частотах.

Продукты, которых следует избегать страдающих подагрой

Пациенты, страдающие подагрой, должны полностью избегать этой пищи, потому что она содержит высокий пурин, уровень пуринов в 100 граммах этих продуктов колеблется в пределах 150-800 мг. Сумма довольно высокая, верно? Представьте, что если ваш организм вынужден расщеплять столько пуринов, то какое количество мочевой кислоты он будет производить и накапливать в ваших суставах. Ниже приведены продукты, содержащие высокие пурины.

Внутренние органы, включая печень, почки, сердце, селезенку, мозг, рубец, кишечник и легкие
Мясной бульон
Колбасы или другие мясные продукты
утка
птица
Сардины и скумбрия
Другие морепродукты, такие как моллюски, креветки и крабы
дрожжи
Напитки, содержащие соду
алкоголь

Продукты, которые должны быть ограничены страдающих подагрой

Эти продукты до сих пор могут употребляться людьми с подагрой, но в небольших количествах. Эти продукты содержат пурины, но в умеренных количествах. Эти продукты, а именно:

Мясо и курица должны быть ограничены только 50 грамм / день
Рыба, такая как тунец, скумбрия, рыба морская рыба, молочная рыба, ограничена только 50 граммами в день
Орехи, такие как зеленые бобы, арахис и соевые бобы, ограничены только 25 граммами в день.
Соевые продукты, такие как тофу и темпе, также ограничены только 25 граммами в день.
Некоторые виды овощей, такие как шпинат, капуста, спаржа, бобы, листья и семена мелинжо, горох, горох и цветная капуста, самое большее всего 100 г / день.
Грибы также ограничены только 100 грамм / день

Тогда, как вы должны есть страдающих подагрой?

В принципе, рекомендуемое потребление пищи для страдающих подагрой - это употребление продуктов со сбалансированным питанием. Необходима здоровая диета, например:

Ешьте продукты, которые содержат сложные углеводы. Сложные углеводы можно найти во фруктах, овощах и пшенице. Ограничьте продукты, которые содержат простые углеводы, такие как белый хлеб, конфеты, торт, и сладкие напитки.
Избегайте насыщенных жиров. Насыщенные жиры можно получить из красного мяса, жирной курицы и жирных молочных продуктов.
Предельный белок. Ограничить белок из мясных и рыбных продуктов. Вы можете получить белок из яиц и обезжиренных или обезжиренных молочных продуктов, таких как обезжиренный йогурт, обезжиренное молоко и сыр.
Пейте много воды. Не забывайте много пить после еды. Питье большого количества воды может уменьшить образование мочевых кристаллов в почках. Рекомендуется пить 1500 литров или около 8 стаканов в день.
Поддерживать вес. Если у вас избыточный вес, вам следует снизить свой вес до нормального. Избыточный вес является одним из факторов риска подагры. Потеря веса может также помочь уменьшить давление на суставы.

Еще одна вещь. Прием витамина С может помочь вам уменьшить подагру. Исследования показывают, что люди, которые потребляют большое количество витамина С, могут уменьшить подагру. Витамин С может помочь уменьшить мочевую кислоту в организме через почки. Прием витамина С в дозе 500-1500 мг / день может снизить уровень мочевой кислоты в крови. Лучше всего проконсультироваться с врачом, сколько вы принимаете добавки витамина С, каждый человек может отличаться. Слишком высокая доза добавок витамина С также вредна для организма.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: