содержание:
- Медицинское видео: XS Sports Nutrition
- Содержание в стакане молока
- 1. Казеин
- 2. Сыворотка
- 3. BCAA
- 4. Углеводы
- 5. Жир
- 6. Кальций
- 7. Вода
- 8. Электролиты
- 9. Другие питательные вещества
- Преимущества питья молока после тренировки
- 1. Увеличение мышечной массы
- 2. Удаление жира
- 3. Восстановление (регидратация)
- 4. Дешевый и простой в сравнении с другими напитками с протеиновыми добавками.
Медицинское видео: XS Sports Nutrition
Удовлетворение потребностей в питании после тренировки очень важно, особенно для восстановления мышц после тренировки и замены жидкостей организма, которые выделяются с потом (регидратация). Одним из способов является употребление в пищу продуктов или напитков, богатых питательными веществами, одним из которых является молоко. Молоко - это напиток с питательными веществами, в котором преобладают высококачественные белки (~ 34 г / л), углеводы (~ 50 г / л) и электролиты. Молоко содержит казеин и белок сыворотка с соотношением 4: 1, так что концентрация аминокислот в крови будет увеличиваться после употребления молока.
Эта характеристика делает молоко хорошим восстановительным напитком для употребления после тренировки. Фактически, исследования показывают, что употребление молока после физических упражнений дает лучший эффект, чем потребление других коммерческих пищевых добавок - помимо того, что оно дешевле и его легче получить.
Содержание в стакане молока
1. Казеин
Молоко на 80% состоит из казеина, животного белка, содержащегося в молоке млекопитающих, который помогает сытости длиться дольше и улучшает работу мышц после тренировки.
2. Сыворотка
сыворотка это полноценный белок, содержащий девять незаменимых аминокислот и с низким содержанием лактозы. Молоко содержит 20% сыворотка которая играет роль в восстановлении мышц после тренировки. сыворотка содержится в молоке с теми же ингредиентами, что и сыворотка в протеиновых добавках к напиткам.
3. BCAA
BCAA означает аминокислота с разветвленной цепьюа именно незаменимые аминокислоты, которые могут быть получены только из дополнительных продуктов, потому что организм не может производить этот тип аминокислот. BCAA в молоке состоят из лейцина, изолейцина и валина. BCAA также часто встречается в напитках с белковыми добавками.
4. Углеводы
Молоко богато лактозой, которая является одним из видов сахара, который может пополнять запасы энергии после тренировки. Углеводы в молоке играют роль поставщика субстрата для образования гликогена в мышцах, используемых во время тренировки.
5. Жир
Переваривание жира в организме занимает много времени. Содержание жира в молоке может заставить вас чувствовать себя сытым дольше и уменьшить чрезмерный голод.
6. Кальций
Кальций в стакане молока играет роль в процессе уменьшения жира и улучшения здоровья костей. Улучшение здоровья костей важно, особенно для женщин, для снижения риска остеопороза.
7. Вода
Молоко содержит 87% воды, которая увлажняет организм, улучшает восстановление мышц и предотвращает чрезмерную усталость.
8. Электролиты
Молоко содержит натрий (натрий) и калий (калий), который увеличивает регидратацию, удерживая жидкости, потребляемые после тренировки. Кроме того, эти два электролита также заменяют жидкости организма, потерянные с потом.
9. Другие питательные вещества
Биотин, магний, витамин А, витамин В-12, витамин D, витамин К, рибофлавин и так далее.
Преимущества питья молока после тренировки
1. Увеличение мышечной массы
Исследования Роя Б.Д. из Университета Брок, Канада, показывают, что комбинация белков, которые легко перевариваются и которые трудно перевариваются, очень помогает в увеличении мышечной массы. Молоко - это напиток, содержащий 80% казеина и 20%. сыворотка, Потребление молока после силовых тренировок увеличит мышечную массу как у женщин, так и у мужчин. Кроме того, если привычка употреблять молоко после тренировки постоянно выполняется с регулярными упражнениями в течение приблизительно 12 недель, увеличение прироста общей мышечной массы увеличивается.
2. Удаление жира
В процессе удаления жира человек должен есть меньше калорий, чем обычно, и / или сжигать больше калорий. Упражнения сжигают калории, а молоко ограничивает потребление большего количества калорий. Кальций, содержащийся в молоке, помогает снизить содержание жира в организме. Между тем, жир в молоке заставляет вас чувствовать себя сытым дольше и уменьшает чувство голода, поэтому скорость сжигания жира, накопленного в организме, увеличивается, а жир уменьшается быстрее, чем обычно.
3. Восстановление (регидратация)
Содержание электролита в молоке способствует восстановлению после физических нагрузок, особенно в процессе регидратации организма. Молоко обладает не только эффектом регидратации для взрослых, но и способно восстанавливать жидкости организма детей после занятий на жарком солнце. Содержание белка и электролитов в молоке считается более эффективным, чем вода или раствор углеводов / электролитов (CES) в процессе замены детской жидкости организма после занятий спортом на свежем воздухе. Это предотвращает обезвоживание, которое, если его не контролировать, может оказать дальнейшее воздействие на здоровье, от нарушения функций органов до возникновения опасных заболеваний.
4. Дешевый и простой в сравнении с другими напитками с протеиновыми добавками.
Молоко может быть выбрано в качестве альтернативного напитка, потребляемого после упражнений, учитывая его важную функцию для восстановления организма и формирования мышц, а цена намного дешевле, чем дополнительные напитки. Однако следует отметить, что употребление молока после физических упражнений не рекомендуется людям с непереносимостью лактозы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Что лучше: есть перед спортом или после тренировки?
- 5 продуктов, которые нельзя есть перед тренировкой
- Лучшая еда до и после тренировки
