содержание:
- Какие продукты полезны для крепких костей?
- 1. Овощи
- 2. Миндальное масло
- 3. Йогурт
- 4. Яйца
- 5. Апельсиновый сок
- 6. Вегетарианский белок
- 7. Сироп сахарного тростника
- 8. Сладкий картофель
- 9. Инжир
Чтобы сформировать крепкие кости, необходимо выполнить два важных питательных элемента: кальций и витамин D. В молоке есть и то, и другое. В то время как кальций в молоке поддерживает плотность и прочность костей, витамин D увеличивает усвоение кальция и рост костей. Помимо молока, вот список продуктов, которые полезны для костей.
Какие продукты полезны для крепких костей?
1. Овощи
Кальций также содержится во многих овощах. Темные листовые овощи, такие как капуста, руккола, кресс-салат и капуста, являются лучшими немолочными источниками кальция. Одна чашка приготовленных овощей редьки содержит около 200 мг кальция, что может покрыть 20% ваших ежедневных потребностей.
2. Миндальное масло
По сравнению со всеми орехами, миндаль имеет наибольшее количество кальция на порцию. Вы также можете получить те же преимущества кальция в виде масла. Кроме того, миндальное масло не содержит холестерина и содержит меньше жира, чем обычное арахисовое масло. Кроме того, миндаль содержит калий (240 мг в 2 столовых ложках) и другие белки и питательные вещества, которые играют вспомогательную роль в формировании прочности костей.
3. Йогурт
Йогурт содержит больше кальция, чем чистое молоко, потому что он проходит более сложный процесс производства. Чаша с 8 унциями обезжиренного йогурта может обеспечить до 42% ваших ежедневных потребностей в кальции.
4. Яйца
Яйца содержат большое количество витамина D. Тем не менее, витамин D содержится только в желткахПоэтому, если вы предпочитаете есть омлет из яичного белка, вы должны получать витамин D из других источников.
5. Апельсиновый сок
Стакан свежего апельсинового сока, естественно, не содержит кальций или витамин D, но этот сок часто обогащается в процессе производства, чтобы содержать оба этих питательных вещества. Исследования показывают, что аскорбиновая кислота в апельсиновом соке может поддерживать поглощение кальция.
6. Вегетарианский белок
Примером растительного белка является тофу, который является основой индонезийской кухни. Полстакана тофу содержит более 400 миллиграммов кальция.Кроме того, исследования показывают, что содержание изофлавонов в соевых бобах полезно для предотвращения заболевания костей у женщин после менопаузы.
7. Сироп сахарного тростника
В отличие от рафинированного белого сахара, сироп сахарного тростника является источником кальция. Только из 1 столовой ложки сиропа сахарного тростника, чтобы заменить сахар, вы можете получить 41 миллиграммов кальция. Попробуйте использовать сироп из сахарного тростника вместо меда поверх йогурта или смешайте его в пюре.
8. Сладкий картофель
Помимо кальция и витамина D, магний и калий также поддерживают здоровье костей. Если вам не хватает магния, у вас могут возникнуть проблемы с балансом витамина D в организме, который может повлиять на прочность ваших костей. Калий нейтрализует кислоты в организме, которые высасывают кальций из костей. Один из вкусных способов получить эти два питательных вещества - есть сладкий картофель, который выпекается без соли, который содержит 31 миллиграмм магния и 542 миллиграмма калия.
9. Инжир
Инжир - хорошая еда для крепких костей. Пять свежих инжир содержат около 90 миллиграммов кальция и других питательных веществ для поддержки костей, таких как калий и магний. Сухая версия также будет как свежие фрукты: полстакана сушеного инжира содержит 120 миллиграммов кальция.
Исследования показали, что употребление в пищу инжира каждый день вместе с добавками кальция и витамина D может помочь увеличить плотность костной ткани, замедляя потерю костной массы.
Hello Health Group не предоставляет медицинских консультаций, диагностики или лечения.
