Сахарный диабет: действительно ли он может снизить уровень сахара в крови?

содержание:

Что такое искусственные подсластители?
Искусственные подсластители для диабетиков
Может ли использование искусственных подсластителей вызвать риск для здоровья?

Уже многие сахарные продукты специально для людей с диабетом продаются с целью, чтобы диабетики могли продолжать наслаждаться сладкими продуктами, не беспокоясь о том, что их уровень сахара в крови повысится. Этот специфический для диабета сахарный продукт содержит искусственные подсластители или также обычно называемые низкокалорийными подсластителями, заменителями сахара или некалорийными подсластителями. Этот искусственный подсластитель не содержит калорий, но содержит сладости в сотни раз больше, чем обычный сахар.

Однако правда ли, что именно этот сахар может снизить уровень сахара в крови у диабетиков?

Что такое искусственные подсластители?

Искусственные подсластители - это заменители сахара, которые не содержат калорий и не могут повышать уровень сахара в крови при адекватном использовании. Искусственные подсластители имеют уровень сладости в сотни раз больше, чем обычный сахар, поэтому употребление лишь небольшого количества может сделать вашу еду или напиток сладкими. Из-за этого искусственные подсластители являются выбором в качестве замены сахара для диабетиков или для тех, кто хочет похудеть.

Некоторые искусственные подсластители специально для людей с диабетом обычно содержат аспартам искусственные подсластители. Аспартам - это искусственный подсластитель, который лучше использовать для холодной пищи. Продукты с высокой температурой или высокой температурой могут уменьшить эффект подслащивания.

Говорят, что использование аспартама безопасно для всех, включая беременных женщин и детей. Однако его использование запрещено людям, страдающим фенилкетонурией. Фенилкетонурия - это состояние, при котором человек не может переваривать фенилаланин (один из компонентов аспартама). Несмотря на то, что в некоторых странах регулирующие органы по контролю над наркотиками и пищевыми продуктами утверждают, что использование аспартама является безопасным, этот вопрос все еще остается предметом споров.

Искусственные подсластители для диабетиков

Потребление сахара для диабетиков должно контролироваться таким образом, чтобы уровень сахара в крови у диабетиков оставался в пределах нормы. Высокий уровень сахара в крови у диабетиков может усугубить заболевание и вызвать различные осложнения.

Один из способов сохранить сладость без снижения потребления сахара - заменить обычный сахар искусственными подсластителями или низкокалорийными подсластителями. В дополнение к диабетикам этот искусственный подсластитель можно использовать для тех, кто хочет снизить вес или уменьшить потребление калорий.

Искусственные подсластители могут быть включены в состав диабетической диеты, с пометкой, что вам все равно придется контролировать потребление продуктов, которые содержат много жира и калорий. Если вы продолжаете употреблять продукты с высоким содержанием калорий и жиров, вам все равно будет трудно контролировать уровень сахара в крови.

На что следует обратить внимание - это пищу или напитки, которые сопровождают использование этих искусственных подсластителей, независимо от того, влияет ли пища на уровень сахара в крови. Имейте в виду, что искусственные подсластители являются лишь заменителем сахара, поэтому вы все равно можете наслаждаться сладкой пищей, не помогая снизить уровень сахара в крови.

Исследования, проведенные Американской диабетической ассоциацией и Американской кардиологической ассоциацией в 2013 году, показали, что не было никакой разницы между использованием низкокалорийных подсластителей стандартного размера и других подсластителей против гликемического ответа организма. Другое исследование, опубликованное в журнале Академии питания и диетологии, также пришло к выводу, что потребление низкокалорийных подсластителей не влияет на уровень сахара в крови у людей с диабетом.

Итак, вывод заключается в том, что вам все равно нужно контролировать свое потребление, особенно продукты, которые содержат углеводы, чтобы поддерживать уровень сахара в крови на высоком уровне, даже если вы употребляли искусственные подсластители. Баланс пищи, которую вы едите, является ключевым.

Может ли использование искусственных подсластителей вызвать риск для здоровья?

Хотя искусственные подсластители полезны и объявлены безопасными. Тем не менее, использование искусственных подсластителей по-прежнему вызывает споры. Искусственные подсластители не могут повысить уровень сахара в крови в краткосрочной перспективе, но долгосрочные риски для здоровья до сих пор неизвестны.

Исследования, опубликованные в журнале Nature в 2014 году, показывают, что существует связь между искусственными подсластителями и изменениями бактерий в кишечнике. Это исследование проводилось на мышах, которым давали подсластитель в течение 11 недель. В результате мыши, которых кормили пьющими искусственными подсластителями, имели более высокий уровень сахара в крови по сравнению с мышами, получавшими только сахар или воду. Кроме того, были также отрицательные изменения в функции бактерий в кишечнике мышей, которым давали пить искусственные подсластители.

Тем не менее, результаты этого исследования не были проверены на людях. В конце концов, есть только одно исследование, в котором говорится, что существует связь между аспартамом и изменениями бактерий в кишечнике. Таким образом, результаты этого исследования не могут быть строго доказаны. Дело в том, что искусственные подсластители, особенно аспартам, все еще безопасны в использовании и не будут повышать уровень сахара в крови в краткосрочной перспективе, но долгосрочное воздействие точно не известно.

Таким образом, вы все равно можете безопасно употреблять искусственные подсластители, особенно для тех из вас, кто страдает диабетом. Но помните, что искусственные подсластители просто заменяют ваш сахар. Вы все еще должны обращать внимание на потребление пищи, чтобы поддерживать уровень сахара в крови.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ