содержание:
- Квиноа с первого взгляда
- Простой и вкусный рецепт квиноа
- 1. Квиноа Чаша Банан Кокосовый Рецепт
- 2. Рецепт Грибного Салата Лебеда
- 3. Рецепт жареного риса из киноа
Квиноа уже давно доверяют пупер, а именно продукты, которые считаются богатыми питательными веществами, которые полезны для здоровья организма Из-за этого эта еда часто используется в качестве диетического меню или здоровой пищи вместо риса. Если вам интересно обрабатывать эту еду, посмотрите рецепт квиноа в этой статье.
Квиноа с первого взгляда
Квиноа - вид растений рода гусиная лапка, который является зерновым растением, семена которого съедобны. Это растение употребляется тысячи лет назад, поскольку считается, что оно приносит много пользы для здоровья.
Квиноа известна как один из растительных продуктов, которые, как считается, содержат полные белки. Фактически, белок в квиноа выше по сравнению с другими семенными продуктами, такими как рис и пшеница. Мало того, квино также богато клетчаткой и содержит важные минералы и витамины, необходимые организму.
Лебеда бывает нескольких видов цветов, некоторые из которых белые / слоновая кость, красные / фиолетовые или коричневые / черные. Однако квиноа, широко распространенная в Индонезии, - это обычно белая и красная квиноа.
Простой и вкусный рецепт квиноа
Вот три вкусных и полезных рецепта квиноа, которые могут быть вашими рекомендациями для завтрака или ужина с семьей.
1. Квиноа Чаша Банан Кокосовый Рецепт
материал
- 250 грамм киноа
- 250 мл воды
- 150 мл густого кокосового молока
- 2 ч.л. меда (вы также можете использовать другие подсластители по вкусу)
- 2 чайные ложки корицы
- Ваниль или йогуртгладкий (варианты вкуса по вкусу)
- 1 банан
- Миндаль (по вкусу)
Как сделать
- Приготовить небольшую сковороду. Положите киноа, кокосовое молоко, мед и корицу. Перемешать до равномерного распределения. Накройте сковороду и готовьте на медленном огне 15-20 минут или пока вода не сядет.
- После приготовления поместите киноа в контейнер. Дайте постоять или ненадолго намотать при комнатной температуре на 3-5 минут.
- Добавьте это отбензинивание йогурт, бананы и миндаль сверху.
- Банановая кокосовая миска с киноа готова к подаче.
2. Рецепт Грибного Салата Лебеда
материал
- 250 грамм киноа
- 500 мл воды / куриный бульон
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 лимон, просто возьми сок
- 150 граммов шампиньонов, которые были нарезаны
- ½ мелко нарезанного лука
- Адекватная соль
- Помидоры, нарезанные кубиками
- Нарезанный кубиками
- Нарезанная кубиками морковь
- Нарезанный кубиками Bengkoang
- Нарезанный кубиками красный и желтый перец
- Мелко нарезанные листья петрушки
Как сделать
- Промойте лебеду проточной водой, затем слейте воду.
- Доведите бульон или воду до кипения. Затем введите лебеду. Готовить на слабом огне 15 минут. После этого поднимите и накрутите при комнатной температуре.
- Разогреть оливковое масло. Затем обжарить лук, грибы, морковь, перец, цучинни и помидоры. Затем приправить солью по вкусу. После этого введите лимонный и bengkoang сок. Перемешать снова, пока не смешается.
- Выключите огонь и смешайте обжаренную с газированной киноа.
- Салат из грибов лебеда готов к употреблению.
3. Рецепт жареного риса из киноа
материал
- 250 грамм квины
- 500 мл воды / куриный бульон
- 2 столовые ложки масла
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 1 мелко нарезанный лук
- 2 красных перца чили мелко нарезать (по вкусу)
- 1 морковь, очищенная и нарезанная кубиками
- 1 взбитое яйцо (по вкусу)
- 1 столовая ложка сладкого соевого соуса
- 2 тонких нарезанных фрикадельки
- Горох (много по вкусу)
- Мелко нарезанный лук-порей
Как сделать
- Промойте лебеду проточной водой, затем слейте воду.
- Доведите бульон или воду до кипения. Затем введите лебеду. Готовить на слабом огне 15 минут. После этого поднимите и накрутите при комнатной температуре.
- Нагреть масло и обжарить чеснок, лук и красный перец чили. Затем добавьте морковь, горох и фрикадельки. Обжарить до готовности, а затем отложить в сторону сковороду. Все еще в той же самой кастрюле, добавьте яйца и взбейте и перемешайте с перемешиванием прежде.
- Добавить лебеду и размешивать до полного перемешивания. Добавить соль, сладкий соевый соус и зеленый лук. Затем снова перемешайте и оставьте на несколько минут, пока все травы полностью не впитаются.
- Квиноа жареный рис готов к подаче.
