Что нужно делать во время пищевого отравления?

содержание:

• Типы пищевых отравлений
  
• 1. Пищевые инфекции
  
• 2. Пищевые токсикоинфекции
  
• 3. Пищевые интоксикации
  
• Симптомы пищевого отравления
  
• 1. Спазмы желудка
  
• 2. Рвота и диарея
  
• 3. Обезвоживание
  
• 4. Другие симптомы
  
• Как бороться с пищевым отравлением
  

В развивающихся странах, таких как Индонезия, мы часто сталкиваемся с случаями пищевого отравления. Пищевое отравление - это нарушение пищеварения, вызванное употреблением пищи или воды, загрязненной патогенными веществами и / или химическими веществами. Кроме того, токсичные вещества могут также попасть в наш организм при вдыхании (вдыхании) или при контакте с кожей.

Возникновение отравления зависит от количества вещества и способа его попадания в организм. Клинические симптомы, возникающие в результате воздействия деструктивных токсинов. Обычно при заболеваниях, вызванных пищевым отравлением, симптомы возникают вскоре после приема ядовитых веществ, даже после проглатывания ядовитых веществ и менее чем через 24 часа после приема ядов.

Типы пищевых отравлений

Есть несколько терминов, которые следует различать в случаях пищевых отравлений. Это помогает нам определить причину отравления, чтобы ее можно было немедленно вылечить. Термин:

1. Пищевые инфекции

Происходит, когда микробы потребляются, а затем оседают в организме. Обычно микробы размножаются внутри пищеварительного тракта, раздражая желудочно-кишечную стенку, иногда даже повреждая ткани. Примерами этих групповых микробов являются Листерия, сальмонелла, и Campylobacter.

2. Пищевые токсикоинфекции

Происходит, если потребляемые микробы могут продуцировать токсины при размножении в пищеварительном тракте. То есть не только вредные микробы, но и токсины, которые они производят.

3. Пищевые интоксикации

Происходит из-за употребления в пищу продуктов, которые содержат токсины. Этот токсин выделяется во время роста бактерий (энтеротоксин). Болезнь против этого токсина обычно вызывает симптомы быстро. Например, можно предположить, что потребление сырых морепродуктов Norwalk-подобный вирус, Vibrio sppили гепатит А.

Симптомы пищевого отравления

1. Спазмы желудка

По словам ученых из Медицинского центра Университета Мэриленда, эти спазмы желудка можно почувствовать после еды более или менее в течение 12-72 часов. Этот симптом показывает, что в больших количествах теряется достаточно электролитов. Если эффекты этих ядов не слишком опасны, обычно эти симптомы исчезают сами по себе в течение 4-7 дней. Однако, если симптомы становятся более серьезными, немедленно отправьте пациента в медицинское учреждение, потому что потеря электролитов может быть очень опасной.

2. Рвота и диарея

Рвота и диарея - это усилия организма по выведению токсинов из организма. Обычно, когда понос будет сопровождаться выделением слизи и крови вместе с выделением. Чрезмерная диарея и рвота могут избавить от питательных веществ, так что организм становится слабым. Если это продолжается, пациент может впасть в состояние обезвоживания.

3. Обезвоживание

Обезвоживание вызвано недостатком биологических жидкостей и электролитов. Обезвоживание является еще одним симптомом рвоты и диареи. Если это слишком серьезно, необходимо дать жидкости для прямой замены, такие как настой. Признаками обезвоживания являются учащенный пульс, снижение артериального давления, сухость во рту, утонувшие глаза и уменьшение количества мочи. Кроме того, пациентам также лень пить.

4. Другие симптомы

В зависимости от токсинов, которые попадают в организм. Обычно другие симптомы включают жар, одышку, мышечные боли, слабость и усталость без видимой причины, сильную головную боль, вплоть до обморока и комы.

Как бороться с пищевым отравлением

Как побороть пищевое отравление должно быть скорректировано по причине отравления, потому что разные микробы, разные способы лечения. Однако существуют общие принципы, которые вы можете выполнять дома, прежде чем пациент получит медицинскую помощь. Простые вещи, которые вы делаете, помогут врачам свести к минимуму последствия пищевых отравлений и даже спасут жизни пациентов. Вот что вы можете сделать:

1. Контролировать состояние пациента. Держите пациента в сознательном состоянии. Ослабьте одежду пациента, чтобы сделать ее более удобной.
2. Как можно больше для рвоты пациентов с механическими раздражителями (подавление рвотных рефлексов в горле) или для подачи соленой воды. Это для удаления токсинов, которые не достигли желудка. Однако не делайте этого с пациентом, который находится без сознания или судорог, потому что это может вызвать аспирацию.
3. Наклоните голову пациента, чтобы облегчить течение рвоты.
4. Не давайте противорвотные лекарства, потому что рвота является механизмом удаления посторонних веществ в организме. Препарат против рвоты, только если пациент сильно обезвожен.
5. Если пациент знает и может пить, дайте молоко или кокосовую воду.
6. Дайте абсорбирующий класс лекарств (например, каопектат, гидроксид алюминия), которые полезны для абсорбции токсинов в кишечнике. Не прекращайте диарею, если пациент не находится в состоянии тяжелого обезвоживания.
7. Дайте жидкость, содержащую соль и сахар (ОРС). Если есть признаки обезвоживания, немедленно доставьте пациента в ближайшую медицинскую службу, чтобы получить IV.
8. Запомните последний прием пищи пациентом перед появлением симптомов. Кроме того, мы можем угадать причину отравления по характерному запаху, исходящему изо рта пациента. Сообщите об этом лечащему врачу.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Первая помощь отравленным цианидом людям
• Профилактика и преодоление пищевых отравлений у детей
• Может ли активный уголь действительно избавиться от токсинов в организме?