содержание:
- Характеристика дефицита кальция
- Характеристика дефицита витамина D
- Признаки дефицита калия
- Симптомы дефицита железа
- Признаки дефицита витамина В12
- Характеристика дефицита фолата
- Симптомы дефицита магния
Проблема недоедания может возникать не только в общинах низшего класса или племенах в отдаленных районах. Даже здоровые люди в городских районах могут испытывать недостаток необходимых витаминов и питательных веществ. Особенно если вы классифицированы как занятые или не едите сбалансированную еду регулярно. Вот как можно определить, не хватает ли в вашем организме определенных витаминов или минералов.
Характеристика дефицита кальция
Кальций важен для поддержания крепких костей и управления мышечной и нервной системой. Усталость, мышечные спазмы, нарушение сердечного ритма и плохой аппетит означают, что вашему организму не хватает кальция.
Если вам не хватает минералов кальция, у вас есть риск развития остеопении, состояния, которое вызывает уменьшение костной массы, что увеличивает риск остеопороза и переломов. Более того, плотность костей достигнет своего максимального значения в возрасте 30 лет и будет продолжать снижаться с течением времени.
Убедитесь, что вы восполняете запасы кальция в своем организме, потребляя не менее трех порций молока или йогурта в день. Другими хорошими источниками кальция являются сыр, обогащенный кальцием апельсиновый сок, тофу, эдамам и темно-листовые зеленые овощи.
Характеристика дефицита витамина D
Если вы испытываете усталость, мышечные боли или слабость и / или таинственную боль в суставах, особенно в холодную погоду, у вас может быть недостаток витамина D. Высокое кровяное давление также может быть признаком того, что вам может не хватать витамина D. Частые головные боли у мужчин являются признаком что его организму не хватает витамина D.
Люди, которые имеют проблемы с кожей, такие как экзема, как правило, также испытывают этот дефицит витаминов. Исследования показывают, что у людей с самым низким уровнем витамина D симптомы экземы более выражены, чем у тех, кто потребляет больше.
Чтобы получить достаточное количество витамина D, потребляйте три стакана молока или 3 порции йогурта каждый день; жирная рыба, такая как лосось, тунец, рыба-меч два раза в неделю; обогащенный апельсиновый сок; и умножить мероприятия на свежем воздухе, чтобы получить утреннее солнце.
Признаки дефицита калия
Калий является третьим по величине минералом в организме. Калий очень важен для здоровья, так как недостаток этих минералов может вызвать различные симптомы проблем со здоровьем, такие как вялость, слабые мышцы, мышечные спазмы, снижение рефлексов, запоры, анемия, головные боли и резкое снижение веса. В тяжелых случаях дефицит калия может вызвать нарушение сердечного ритма.
Вам может не хватать калия из-за диареи, рвоты, чрезмерного потоотделения, приема антибиотиков или из-за других состояний, таких как расстройства пищевого поведения (анорексия, булимия и т. Д.) Или заболевания почек.
Бананы, цельное зерно, молоко, овощи, бобы и горох являются лучшими источниками калия.
Симптомы дефицита железа
Железо помогает организму вырабатывать эритроциты. Когда уровень железа в организме слишком низок, кислород не будет равномерно транспортироваться во все части тела. Анемия из-за дефицита железа может вызвать усталость. Кроме того, бледная и тусклая кожа, тусклые ногти и легко ломкие, тонкие волосы и выпадение также сигнализируют о том, что на вашем теле не хватает железа, кожи. Женщины с тяжелыми менструациями (чрезмерное кровотечение) подвержены высокому риску дефицита железа. То же самое верно для женщин, которые являются вегетарианцами.
Чтобы увеличить уровень железа, многократно употребляйте в пищу обогащенные железом злаки, постную говядину, устриц, фасоль (особенно белую фасоль, нут и фасоль), чечевицу и шпинат. А поскольку витамину С помогает усваивать железо, убедитесь, что в вашем рационе много овощей, богатых витамином С, таких как брокколи, красный перец, капуста и цветная капуста.
Признаки дефицита витамина В12
Симптомы тяжелого дефицита B12 включают онемение в конечностях, руках или ногах; Проблемы с ходьбой и равновесием; анемия; усталость; слабость; опухший и воспаленный язык; паранойя; галлюцинации; раздражительность; или депрессия. Трещины в уголках рта также могут быть признаком недостатка этого витамина. Дефицит витамина B12 может вызвать анемию и старение у пожилых людей.
Витамин B12 помогает производить ДНК и регулирует нервную систему. Этот витамин также играет роль в росте и образовании эритроцитов. Витамин B12 можно найти в мясных и молочных продуктах, поэтому любой, включая веганов / вегетарианцев, рискует не употреблять этот витамин.
Вы можете получить витамин B12 из источников корма для животных. Увеличьте уровень В12, употребляя больше рыбы, курицы, молока и йогурта. Если вы вегетарианец, выбирайте обогащенные витамином B12 веганские продукты, такие как альтернативные заменители молока, заменители мяса и хлопья для завтрака.
Характеристика дефицита фолата
Фолиевая кислота является еще одним витамином группы В, который также участвует в регуляции нервной системы. Фолат особенно важен для женщин детородного возраста, поэтому дородовые витамины содержат довольно большие дозы фолата. Недостаток фолата во время беременности может привести к значительному сокращению эритроцитов и дефектов нервной трубки у нерожденных детей.
Недостаток витамина В12 и фолиевой кислоты может вызвать воспалительные заболевания во всем организме. Другие симптомы дефицита витамина В12 включают усталость, седые волосы, раны язвы и опухший язык. Чтобы получить фолиевую кислоту из пищи, ешьте обогащенные злаки, бобы, чечевицу, зеленые овощи и апельсины.
Симптомы дефицита магния
Магний помогает поддерживать здоровье костей, нервов. и помочь с производством энергии. У здоровых людей дефицит магния встречается довольно редко, но это может повлиять на людей, которые принимают определенные лекарства, имеют определенные заболевания или потребляют слишком много алкоголя.
Дефицит магния может привести к дисбалансу кальциевых ионных каналов в организме, которые проявляются в виде ряда симптомов здоровья. Дефицит магния может вызвать потерю аппетита, тошноту и рвоту, усталость и слабость. В более тяжелых случаях это может вызвать онемение, мышечные спазмы, судороги, нарушение сердечного ритма, изменения в поведении или низкий уровень калия или кальция.
Увеличение количества здоровых и свежих продуктов является лучшим решением для преодоления симптомов дефицита витаминов. Но если вы чувствуете, что едите достаточно хорошо, но все еще чувствуете недостаток, вы можете добавить в свой рацион поливитаминные добавки. Самое главное всегда разумно потреблять его и читать правила использования.
