содержание:
- Взгляд на преимущества черных соевых бобов, которые вы должны знать
- Рецепты здоровой пищи для любителей сладкого соевого соуса
- 1. Кетчуп курица
- 2. Жареные бобы
- 3. Коричневый рис жареный рис
Для жителей Индонезии сладкий соевый соус является одним из дополнительных пищевых ингредиентов, которые должны присутствовать в каждом блюде. Не только для придания сладкого вкуса, но и для добавления вкуса в соленые, соленые и острые блюда. Но знаете ли вы, что сладкий соевый соус, приготовленный из натуральных ингредиентов, имеет много преимуществ. Какие вкусные блюда вы можете использовать со сладким соевым соусом? Проверьте больше ниже.
Взгляд на преимущества черных соевых бобов, которые вы должны знать
Не многие люди знают о пользе черных соевых бобов. Использование одних только черных соевых бобов в таких странах, как Китай, Индия, Япония и Корея, долгое время использовалось в качестве лекарств в течение сотен лет для детоксикации, противовоспалительного действия и улучшения качества эритроцитов. Это потому, что черные соевые бобы богаты белком, жиром и низким содержанием жира.
Мало того, что черные соевые бобы также содержат различные другие вещества, которые полезны для здоровья человека, в том числе изофлавоны. Считается, что содержание изофлавонов в черных соевых бобах способно бороться с раком.
В нескольких других исследованиях также упоминается, что различные соединения в черных соевых бобах могут обеспечивать такие преимущества для здоровья, как снижение артериального давления, поддержание здоровья костей, снижение факторов риска сердечных заболеваний, артрита и избыточного веса.
Рецепты здоровой пищи для любителей сладкого соевого соуса
Вот 3 рецепта здоровой пищи для любителей сладкого соевого соуса, которые нужно попробовать дома:
1. Кетчуп курица
ингредиенты:
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка маргарина
- 2 кусочка чеснока, мелко нарезанного
- 1 имбирь среднего размера, тонко нарезанный
- 1/2 лука, грубо нарезанный
- 500 г филе куриной грудки
- щепотка перцового порошка (по вкусу)
- 3/4 ч.л. соли (по вкусу)
- 4 столовые ложки сладкого соевого соуса
- 1 стакан воды
- 1 стебель лука-порея, нарезать на мелкие кусочки
Как сделать:
- Нагрейте 2 столовые ложки масла и маргарина на сковороде на слабом огне.
- Добавьте чеснок, имбирь и лук. Движение до ароматного и засыхания.
- Введите филе куриной грудки. Добавьте щепотку перца и соль. Перемешать на некоторое время.
- Добавьте 4 столовые ложки сладкого соевого соуса и добавьте стакан воды. Повторно перемешивайте, пока все ингредиенты не смешаются. После этого подождите около 5 минут или пока все ингредиенты полностью не влиются в блюдо.
- Поднимите и вылейте в контейнер, а сверху посыпьте луком.
- Кетчуп курица готова к подаче.
2. Жареные бобы
ингредиенты:
- 2 столовые ложки растительного масла
- 2 луковицы красного лука, мелко нарезанные
- 4 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 1 маленький сегмент галангала, тонко нарезанный
- 350 грамм бобов
- 1 красный перец чили (по вкусу)
- 2 столовые ложки сладкого соевого соуса
- 1 стакан воды
- Адекватная соль
- Щепотка перцового порошка
Как сделать:
- Вымойте бобы чистыми, отбросьте края и нарежьте ломтиками.
- Нагрейте 2 столовые ложки масла на сковороде на слабом огне.
- Обжарить чеснок, красный лук до ароматного.
- Добавьте галангал. Движение, пока все травы не смешаны и не засохли.
- Добавить фасоль, ломтики перца чили, молотый перец и соль на сковороду. Перемешать на некоторое время.
- Добавьте 2 столовые ложки сладкого соевого соуса и стакан воды. Затем снова перемешайте, пока все ингредиенты не будут хорошо перемешаны и полностью впитаны.
- Подавайте обжаренные бобы в тепле.
3. Коричневый рис жареный рис
ингредиенты:
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 луковицы красного лука, мелко нарезанные
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 1 красный перец чили (по вкусу), нарезать ломтиками
- 1 яйцо
- 3 зерна говяжьих котлет
- 45 г куриного филе бедра, дизуир
- 1,5 тарелки коричневого риса (по вкусу)
- 2 столовые ложки сладкого соевого соуса
- Адекватная соль
- Щепотка перца
Как сделать:
- Нагрейте 3 столовые ложки масла на сковороде на слабом огне.
- Обжарить чеснок, лук-шалот и кусочки чили до появления аромата.
- Добавить яйца и смешать с тушеной приправой.
- Добавьте фрикадельки и измельченную курицу. Размешайте это.
- Добавить коричневый рис, 2 столовые ложки сладкого соевого соуса, соль и перец. Размешайте все ингредиенты до равномерного распределения и полного впитывания.
- Коричневый рис жареный рис готов к подаче.
