содержание:
- Медицинское видео: 6 ways mushrooms can save the world | Paul Stamets
- Пищевая ценность нута
- Различные преимущества нута
- 1. Богат клетчаткой
- 2. Снимает воспаление
- 3. Хороший источник белка для вегетарианцев
- 4. Стабилизировать уровень сахара в крови
- 5. Хорошо для здоровья сердца
- 6. Поддерживать структуру и прочность костей
Медицинское видео: 6 ways mushrooms can save the world | Paul Stamets
Некоторые люди могут знать арабские бобы как сувениры от тех, кто только что вернулся со святой земли. Но, вы знаете, помимо того, что у этого боба есть несладкий и уникальный вкус, он также имеет много полезных для здоровья свойств! Читайте дальше, чтобы узнать больше о преимуществах этого компонента.
Пищевая ценность нута
Одна чашка вареной арабской фасоли содержит:
- 269 калорий
- 45 грамм углеводов
- 15 грамм белка
- 13 граммов клетчатки
- 4 грамма жира
- 0 грамм холестерина.
Кроме того, эти виды бобов также содержат витамин К, фолат, фосфор, цинк, медь, марганец, холин и селен. Помимо того, что арабские бобы являются источником белка, веганского и безглютенового волокна, они также содержат железо, витамин B-6 и магний, которые очень богаты.
Различные преимущества нута
Зная питательную ценность нута, вот некоторые преимущества для здоровья нут, которые вы должны знать:
1. Богат клетчаткой
Этот тип бобов содержит растворимые и нерастворимые волокна в нем. Растворимая клетчатка полезна для контроля здоровья желчи, а нерастворимая клетчатка может улучшить здоровье и пищеварительную гигиену. Вот почему употребление этих орехов полезно для тех из вас, кто хочет похудеть, потому что они могут заставить вас чувствовать себя сытым дольше.
Мало того, что из-за высокого содержания клетчатки арабские бобы также могут помочь предотвратить запор и улучшить бесперебойное функционирование пищеварительного тракта.
2. Снимает воспаление
Содержание холина в орехах помогает вам улучшить нарушения сна, гибкость в мышечных движениях и улучшить память. Кроме того, содержание холина в этих орехах также помогает поддерживать структуру клеточной мембраны, помогает передавать нервные импульсы, помогает поглощать жир и уменьшает хроническое воспаление.
3. Хороший источник белка для вегетарианцев
Арабская фасоль является отличным источником белка. Даже содержание белка в этих бобах больше, чем содержание белка в двух больших яйцах. Однако белок в орехах не является «полным», потому что он не является пищей животного происхождения, поэтому он не содержит незаменимых аминокислот. Тем не менее, вы можете легко получать аминокислоты, потребляя другие источники белка, такие как яйца, молоко, мясо, цельное зерно и овощи, в течение дня.
Для тех из вас, кто является вегетарианцем, употребляйте эти бобы в качестве замены для потребления животного белка. Потому что нут является хорошим источником белка и не добавляет калорий и ненасыщенных жиров в ваш организм.
4. Стабилизировать уровень сахара в крови
Растворимая клетчатка, содержащаяся в арабских орехах, помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Поэтому эти бобы хорошо употребляются теми, кто страдает диабетом. Исследования показали, что люди с диабетом 1 типа, которые потребляют продукты с высоким содержанием клетчатки, имеют низкий уровень глюкозы в крови. Что касается людей с диабетом 2 типа, более высокое потребление клетчатки может увеличить уровень сахара в крови, липидов и инсулина.
5. Хорошо для здоровья сердца
Высокое содержание клетчатки, калия, витамина С и витамина B-6 в арабских орехах поддерживают общее здоровье сердца. Богатое содержание клетчатки также помогает снизить количество общего холестерина в крови, тем самым снижая риск сердечных заболеваний.
Фактически, в одном исследовании те, кто потреблял 4069 миллиграммов калия в день, имели на 49 процентов меньший риск смерти от ишемической болезни сердца по сравнению с теми, кто потреблял меньше калия (около 1000 мг в день).
6. Поддерживать структуру и прочность костей
Железо, фосфат, кальций, магний, марганец, цинк и витамин К в нуте играют роль в формировании и поддержании структуры и прочности кости. Витамин К играет важную роль для хорошего здоровья костей, потому что он увеличивает усвоение кальция и может снизить выведение кальция с мочой. Вот почему низкое потребление витамина К связано с более высоким риском переломов.
За небольшой формой оказывается, что арабские бобы несут много пользы для вашего здоровья. Поэтому вы можете употреблять его как альтернативу здоровой пище.
