содержание:
- Медицинское видео: How to Treat Heart Failure and Kidney Failure with Diet
- Морепродукты с высоким содержанием холестерина
- 1. Креветка
- 2. Лобстер
- 3. Краб
- 4. Устрицы и моллюски
- Должны ли владельцы с высоким уровнем холестерина избегать употребления морепродуктов?
Медицинское видео: How to Treat Heart Failure and Kidney Failure with Diet
Высокий уровень холестерина означает, что вы должны обращать внимание на еду, которую вы едите. Неправильное питание может повысить уровень холестерина в крови. Такие продукты, как красное мясо, молоко и молочные продукты, а также масло, возможно, придется ограничивать или даже избегать. Тогда как насчет морепродуктов? Какие морепродукты содержат высокий уровень холестерина?
Морепродукты с высоким содержанием холестерина
Морепродукты содержат много важных питательных веществ, таких как жирные кислоты омега-3, которые полезны для здоровья мозга и сердца. Тем не менее, некоторые морепродукты также содержат высокий уровень холестерина. Ну, для тех из вас, кто имеет высокий уровень холестерина, возможно, вам следует ограничить некоторые из морепродуктов ниже.
1. Креветка
Кто не любит блюда из креветок? Но не ешьте слишком много. Почему? Оказывается, креветка содержит высокий уровень холестерина. В одной порции креветок, состоящей из 15 крупногабаритных креветок, содержится холестерина целых 155 мг.
Это содержание холестерина может увеличиться, если вы едите жареные креветки в муке. На самом деле, креветки жареные в муке очень вкусные, согласны? Для этого следует готовить креветки, сжигая их или готовя на пару, чтобы не добавлять в них холестерин из масла.
2. Лобстер
Морепродукты, которые также содержат высокий уровень холестерина, являются омарами. В 3 унции мяса лобстера содержится 61 мг холестерина. Ну, как и у креветок, содержание холестерина может увеличиться, если вы будете готовить его с использованием масла или масла. Для этого вы должны уменьшить использование масла или масла при приготовлении лобстера, или вы можете использовать другие методы приготовления пищи, кроме жарки.
3. Краб
Краб также морепродукты, которые содержат высокий уровень холестерина. В 3 унциях крабового мяса содержится холестерин 71 мг. Это количество может быть не таким большим, как у креветок, но все же выше, чем у лобстера. Более того, если вы готовите его с использованием масла или масла.
4. Устрицы и моллюски
Эта группа морепродуктов также содержит высокий уровень холестерина. Всего 6 устриц среднего размера или 19 маленьких раковин содержат холестерин 58 мг. Это может быть хорошим выбором для вас, когда вы хотите насладиться блюдами из морепродуктов. Почему? Вы можете наслаждаться устрицами или моллюсками в больших количествах по сравнению с другими морепродуктами с возможным количеством холестерина, которое почти одинаково.
По сравнению с красным мясом и курицей, у устриц и моллюсков также меньше холестерина. Кроме того, устрицы и моллюски также содержат омега-3 жирные кислоты, которые полезны для здоровья вашего сердца. Таким образом, вы все равно можете наслаждаться им в меру (не чрезмерно).
Должны ли владельцы с высоким уровнем холестерина избегать употребления морепродуктов?
Пища, которую вы едите, действительно может повлиять на уровень холестерина в крови. Это связано с тем, что холестерин, содержащийся в пищевых продуктах, особенно в форме насыщенных жиров и транс-жиров, может повысить уровень плохого холестерина (ЛПНП) в вашей крови. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует потреблять менее 7% суточных калорий, а насыщенные жиры - менее 1% суточных калорий.
Некоторые морепродукты, как упомянуто выше, содержат высокий уровень холестерина, но вам не нужно его избегать. Хотя он содержит холестерин, морепродукты также содержат омега-3 жирные кислоты, которые могут защитить ваше сердце. Для людей с холестерином, что вы должны сделать, это предел (не избежать) потребление морепродуктов.
Еще одна вещь, которая важна для вас, это обратить внимание на метод приготовления, используемый для обработки морепродуктов. Способ приготовления может повлиять на содержание холестерина в вашем блюде из морепродуктов.
Старайтесь не готовить морепродукты путем жарки, это только добавит насыщенный жир и транс-жир к морепродуктам, которые вы едите. Лучший способ обработать морепродукты - жарить на гриле или готовить на пару.
