содержание:
- Медицинское видео: Knowledge and Being Part 5 - Information Theory and Reality Creation - Part 1
- Список продуктов, содержащих ртуть, о которых вам необходимо знать
- 1. Рыба
- 2. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
- 3. Рис
Медицинское видео: Knowledge and Being Part 5 - Information Theory and Reality Creation - Part 1
Меркурий - это тип тяжелого металла, который мы можем найти накамни, семена шахты, почва, а также вода и воздух в результате отходов промышленных и бытовых отходов. Ртуть или также называемая ртутью (Hg) оказалась вредной для здоровья.Мы можем подвергнуться воздействию ртути, если будем есть продукты, содержащие ртуть.
Длительное воздействие малых доз ртути, всасываемой через пищеварительный тракт, может вызвать нарушения иммунной системы и повреждение нервов. Ртуть также жирорастворимая, поэтому она легко проникает через гематоэнцефалический барьер, а затем накапливается в мозге, что мешает его функционированию. Ртуть, попадающая в организм через кровеносные сосуды, может вызвать легочную эмболию.У беременных ртуть может проникать в плаценту и негативно влиять на плод.
Список продуктов, содержащих ртуть, о которых вам необходимо знать
1. Рыба
Почти все рыбы содержат ртуть, потому что это соединение загрязняет воду. В воде ртуть превращается в вещество, называемое метилртуть, которое связывается с белками в мышцах рыб.
Крупные рыбы, как правило, содержат больше ртути из-за них есть мелкую рыбу, которая также потребляет ртуть Точно так же с более старой рыбой, они содержат больше металлов, потому что они подвергаются дольше.
Некоторые рыбы с высоким содержанием ртути включают акул, рыбу-меч, марлина, королевскую скумбрию, кафеля, тунца. Обязательно выбирайте различные виды рыбы с низким содержанием ртути, такие как лосось, тилапия, креветки, треска, сом и сом.
Как правило, рыба безопасна для потребления до 12 унций, разделенных на две-три порции в неделю, чтобы избежать риска отравления ртутью. Кроме того, также компенсируется потребление продуктов с высоким содержанием омега-3 жирных кислот.
2. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
С высоким содержанием фруктозы иликукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы(HFCS) - это искусственный подсластитель, обычно используемый в упакованных продуктах или безалкогольных напитках. В дополнение к увеличению риска развития диабета и ожирения кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы также оказывается пищей, содержащей большое количество ртути.
Два отдельных исследования в 2009 году показали, что пищевые продукты с высоким содержанием фруктозы и кукурузного сиропа также содержат ртуть. Два исследования не смогли найти тип ртути, содержащейся в ней, но подозревают, что метил является наиболее распространенным. Метилртуть до сих пор известна как наиболее токсичный тип ртути, поскольку она лучше усваивается организмом, чем другие формы ртути.
3. Рис
Рис является одним из источников пищи, содержащих ртуть. Не потому, что он был намеренно добавлен к рису в процессе производства или упаковки, а потому, что рисовые поля, как правило, были расположены в этом районеблизко к промышленности по производству отходов ртути.
Ртуть также присутствует в воде, воздухе и почве вокруг рисовых полей. Рис поглощает ртуть легче, чем другие сельскохозяйственные продукты, потому что его сажают в условиях заболоченных земель. Во многих районах сельскохозяйственная ирригационная вода может быть загрязнена ртутью. Это делает содержание ртути в почве более концентрированным, что облегчает всасывание в зерно.
Кроме того, бактерии, которые живут на рисовых полях, могут преобразовывать ртуть в метилртуть, более опасный тип ртути.
