содержание:
- специи
- Черные бобы
- Красное вино и ресвератрол
- Лосось: супер еда
- Тунец для Омега-3
- Оливковое масло
- грецкие орехи
- миндальный
- Edamame
- знать
- Сладкий картофель
- оранжевый
- Швейцарский мангольд
- ячмень
- овсянка
- льняное семя
- Обезжиренный йогурт
- Продукты, обогащенные стеринами
- вишневый
- черника
специи
Если вместо соли вы добавляете специи вместо еды, вы сделали правильный выбор для сердца. Специи добавляют аромат без вредных эффектов. Добавление большого количества несолевой специи - вкусный способ для здорового сердца.
Черные бобы
Мягкие черные бобы полны питательных веществ для сердца. Фолиевая кислота, антиоксиданты и магний могут помочь снизить кровяное давление. Волокно в нем может помочь контролировать уровень холестерина и уровень сахара в крови. Добавьте арахис в суп и салат.
Советы: Промойте консервированные бобы, чтобы удалить избыток соли.
Красное вино и ресвератрол
Если вы пьете алкоголь, небольшое красное вино может быть здоровым выбором для сердца. Ресвератрол и катехин, два антиоксиданта в красном вине, могут защитить стенки артерий. Немного алкоголя может также увеличить ЛПВП (хороший холестерин).
чаевыеСлишком много алкоголя вредно для вашего сердца. Для женщин не употребляйте более одного стакана в день, а для мужчин - максимум два стакана. Вы должны сначала обсудить это с врачом. Алкоголь может вызвать проблемы у людей, которые принимают аспирин и другие наркотики.
Лосось: супер еда
Лосось считается лучшей пищей для здоровья сердца, потому что он богат омега-3. Омега-3 является здоровым жиром, который может снизить риск нарушений сердечного ритма и снижения артериального давления. Омега-3 может также снизить уровень триглицеридов и предотвратить воспаление. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует две порции лосося или другой жирной рыбы в неделю.
Советы: Запекать лосося в алюминиевой фольге вместе со специями и овощами. Есть остатки лосося? Превратите это в рыбный тако или салат.
Тунец для Омега-3
Дешевле, чем лосось, тунец также имеет омега-3. Альбакор (белый тунец) содержит больше омега-3, чем другой тунец. Попробуйте стейк из тунца на гриле с укроп и лимон. Также получите омега-3 из следующих источников: скумбрия, сельдь, форель, сардины и анчоусы.
Советы: Выбирайте тунец в воде, а не в масле, чтобы он был здоровым.
Оливковое масло
Это масло - полезный жир, приготовленный из измельченных оливок. Оливковое масло богато антиоксидантами, которые полезны для сердца. Это также может защитить ваши кровеносные сосуды. Когда оливковое масло используется для замены насыщенных жиров, таких как масло, оно также может помочь снизить уровень холестерина. Попробуйте использовать его для салатов и приготовления овощей или с хлебом.
Советы: Для наиболее подходящего вкуса, найдите один холодный отжим и использовать его в течение 6 месяцев.
грецкие орехи
Небольшое количество грецких орехов в день может снизить уровень холестерина. Эти бобы могут также защитить сердечные артерии от воспаления. Грецкие орехи полны омега-3, полезных жиров, называемых мононенасыщенными жирами, и клетчатки. Вы можете получить выгоду, заменив плохие жиры, такие как чипсы и печенье, маслом грецкого ореха ...
Совет: Используйте масло грецкого ореха в качестве заправки для салата.
миндальный
Миндаль сочетается с овощами, рыбой, курицей и десертами. У них есть стерины, волокна и жиры, которые полезны для сердца. Миндаль может помочь снизить "плохой" холестерин ЛПНП. Ешьте горсть миндаля в день.
чаевыеЗапекать миндаль, чтобы усилить вкус.
Edamame
Возможно, вы видели эту фасоль в качестве закуски в японском ресторане. Edamame - японское слово, обозначающее соевые бобы. Белок может помочь снизить уровень холестерина. Чашка эдамаме также содержит 8 граммов клетчатки, которая питает сердце, что эквивалентно четырем кусочкам цельнозернового хлеба.
Совет: Взять замороженный эдамам, отварить, затем подать теплым на кожу.
знать
Ешьте тофу, и вы получите большое количество вегетарианского белка, который также богат минералами для сердца, клетчатки и полиненасыщенных жиров. Тофу может также впитывать специи или соусы, которые вы используете для приготовления пищи.
Советы: Порежьте тофу, приправьте, затем запекайте или жарьте, осторожно, не слишком много масла. Добавьте в суп тофу для белка с небольшим количеством жира.
Сладкий картофель
Поменять картошку на сладкую картошку. С низким гликемическим индексом ямс не будет вызывать резкие скачки сахара в крови. Эти продукты также содержат клетчатку, витамин А и ликопин.
Советы: Укрепите естественную сладость, посыпав корицей и соком лайма.
оранжевый
Сладкий и сочныйВ апельсинах содержится волокно перктина, способное бороться с холестерином, а также калий, который помогает контролировать кровяное давление. В одном исследовании 2 чашки апельсинового сока в день могут улучшить здоровье кровеносных сосудов, а также снизить артериальное давление у мужчин.
Советы: Средние апельсины содержат около 62 калорий и 3 грамма клетчатки.
Швейцарский мангольд
Этот темный листовой овощ богат калием и магнием, которые помогают контролировать кровяное давление. Швейцарский мангольд также содержит клетчатку, полезную для сердца, витамин А и антиоксиданты лютеин и зеаксантин. Попробуйте подавать его с жареным мясом или в качестве основы для рыбы.
Советы: Обжарить на оливковом масле с чесноком, пока не завянет Приправить специями и перцем.
ячмень
Попробуйте смешать эту пшеницу с рисом. Вы также можете добавить ячмень в суп. Клетчатка в ячмене может помочь снизить уровень холестерина, а также уровень сахара в крови.
Советы: Узнай свой ячмень. ячмень цельное зерно самый питательный. Перловую кашу можно использовать в качестве каши или закусок.
овсянка
Чаша с теплой овсяной мукой наполняет ваш желудок в течение нескольких часов, предотвращает перекус и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови в течение всего времени, что также полезно для диабетиков. Овсяная клетчатка может питать ваше сердце, снижая уровень вредного холестерина (ЛПНП).
Советы: Хотите сделать блины, кексы или другие пирожные? Замените одну треть муки с овсом.
льняное семя
У блестящих семян, таких как мед, есть три полезных для сердца компонента: клетчатка, фитохимические вещества, называемые лигнанами, и омега-3 жирные кислоты.
Совет: фрезерованный льняное семя для лучшего питания. Добавить в кашу, гриль, йогурт или горчицу на бутерброд.
Обезжиренный йогурт
Молочные продукты идентичны продуктам, которые полезны для костей. Тем не менее, молочные продукты также могут помочь контролировать высокое кровяное давление. Йогурт, например, богат кальцием и калием. Чтобы действительно увеличить пользу кальция и уменьшить потребление жиров, выбирайте обезжиренный йогурт
Продукты, обогащенные стеринами
Некоторые маргарин, соевое молоко, миндальное молоко и апельсиновый сок содержат стеролы и станолы, вещества, которые могут бороться с холестерином. Этот растительный экстракт блокирует кишечник, поэтому он не может поглощать холестерин. Они также могут снизить уровень ЛПНП на 10%, не повреждая «хороший» холестерин.
вишневый
Сладкая, кислая, сухая вишня и вишневый сок - все это хорошо для вас. Они заполнены антиоксидантами, называемыми антоциан и считается, что помогает защитить кровеносные сосуды.
Советы: Посыпьте сушеную вишню хлопьями, тестом для маффинов, салатом и рисом.
черника
Черника - питательная пища. Этот фрукт содержит антоцианы, антиоксиданты, которые помогают кровеносным сосудам. Эти антиоксиданты дают темно-синий цвет черники. Этот фрукт также содержит клетчатку и много других питательных веществ. Добавьте свежую чернику в каши, блины или йогурт.
Советы:Смешайте чернику и сделайте сладкий соус, который вы можете использовать как соус или полить другие сладкие продукты.
