3 здоровых и вкусных рецепта омлета для обеденного меню по утрам

содержание:

• Творческие рецепты здорового омлета на завтрак
  
• 1. Рецепт грибного омлета
  
• 2. макароны и сырные омлеты
  
• 3. Нарезанные куриные омлеты
  
• 4. Овощные омлеты
  

Яйца полезны для еды по утрам. Витамины А, В5, В12, В2, фолат, фосфор, кальций, селен и цинк - это небольшая часть питательных веществ, содержащихся в яйцах, которые могут помочь поддерживать здоровье организма. В меню завтрака из яиц быстрого питания входит омлет. Давай, взгляни на вдохновляющие рецепты здоровых омлетов, которые ты можешь попробовать дома для семейного меню завтрака.

Творческие рецепты здорового омлета на завтрак

Psstt ... Не просто жарить яйца. Фактически, добавление в омлет различных овощей и других продуктов делает ваше меню завтрака более богатым питательными веществами.

1. Рецепт грибного омлета

Ингредиенты

• 3 куриных яйца, стряхнуть
• 1 чайная ложка соли
• 4 столовые ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока, нарезанные
• 30 гр лука, мелко нарезанного
• 100 гр пуговиц грибы, тонко нарезанные
• 100 гр брокколи, нарезать мелкими кусочками
• 1 стебль лука, тонко нарезанный

Как сделать

1. Стряхните и добавьте 1/2 чайной ложки соли, отложите.
2. Обжарить чеснок с 2 столовыми ложками оливкового масла до ароматного и добавить лук.
3. После увядания добавьте грибы, брокколи, лук-порей и 1/2 чайной ложки соли.
4. Размешайте до готовности и поднимите.
5. Нагрейте оставшееся оливковое масло и положите яйца пополам.
6. Возьмите смесь для начинки, положите ее в середину омлета и готовьте до готовности.
7. Подавать пока тепло.

2. макароны и сырные омлеты

Ингредиенты

• 100 гр вареных макарон
• 100 гр вареного куриного филе, нарезанного на мелкие кусочки
• 25 грамм муки
• 300 мл обезжиренного молока
• 100 г нежирного тертого сыра
• 1 столовая ложка томатного соуса
• 1 столовая ложка соуса чили
• 4 яйца
• 2 столовые ложки оливкового масла

Как сделать

1. Смешайте муку и молоко, хорошо перемешайте.
2. Добавьте макароны, кусочки куриного филе и перемешайте.
3. Добавить сыр, соус чили и томатный соус, хорошо перемешать.
4. Добавить яичный белок, хорошо перемешать и разделить на четыре части.
5. Разогреть масло на антипригарной сковороде и вылить в него смесь для омлета.
6. Готовьте до готовности и повторяйте, пока не кончится смесь.
7. Подавать пока тепло.

3. Нарезанные куриные омлеты

Ингредиенты

• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 зубчик чеснока, измельченный, мелко нарезанный
• 1/2 мелко нарезанного лука
• 100 г молотого цыпленка
• 10 грибов, нарезанных примерно
• 4 куриных яйца, стряхнуть
• 1/2 столовой ложки муки
• 1/2 чайной ложки перца
• 1 чайная ложка соли
• 1 столовая ложка маргарина

соус

• 150 мл бульона
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 1 столовая ложка устричного соуса
• 1/2 чайной ложки перца
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка крахмала, растворенного в воде

Как сделать

1. Обжарить чеснок и лук до ароматного.
2. Добавьте курицу и жарьте до готовности.
3. Добавьте грибы и лук-порей, перемешайте до полного высыхания, затем поднимите.
4. Взбить яйца, муку, перец и соль. Движение до однородного состояния и введите результаты перемешивания в это.
5. Нагрейте маргарин в сковороде и добавьте яичную смесь, варите до готовности.
6. Для соуса смешайте все ингредиенты, помешивая до кипения и загустев, а затем поднимите.

4. Овощные омлеты

Ингредиенты

• 5 яиц, стряхнуть
• 5 кусков копченого мяса, нарезать на небольшие коробочки
• 1 луковица, примерно нарезанная
• 75 гр шампиньонов, тонко нарезанных
• 50 гр кукурузы пипил
• 1/2 красного болгарского перца, нарезать небольшими квадратами
• 1/2 зеленого перца, нарезать небольшими квадратами
• 50 гр тертого сыра чеддер
• 1/2 столовой ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца
• 1/2 чайной ложки английского соевого соуса
• 50 мл густых сливок
• 1 столовая ложка оливкового масла

Как сделать

1. Смешайте яйца, салями, грибы, кукурузу, сыр, соль, перец, английский соевый соус и густые сливки в контейнер.
2. Обжарить лук и перец.
3. Залейте яичной смесью, оставьте до готовности.
4. Сверните омлет, затем нарежьте его по вкусу.