содержание:
Медицинское видео: Top 10 funny performances Got Talent
Распространение различных диетических программ и потеря веса также отмечены возрастающей тенденцией в использовании искусственных подсластителей. Этот синтетический подсластитель не только позволяет людям, сидящим на диете продолжать наслаждаться едой своих любимых напитков, разрушая при этом несколько фунтов весов, но он также обычно используется людьми с диабетом, которые должны уменьшить потребление сахара.
По иронии судьбы, употребление искусственных подсластителей может вызвать у вас чувство голода и, следовательно, есть больше, что может поставить под угрозу вашу программу здорового образа жизни. Вот объяснение.
Искусственные подсластители заставляют вас чувствовать себя голодным
Совместное исследование между Центром Чарльза Перкинса в Университете Сиднея и Институтом медицинских исследований Гарвана, опубликованное в разделе «Метаболизм клеток», выявило нейронную карту, объясняющую потребление дополнительных калорий, вызванных искусственными подсластителями.
Желание поесть организовано в центре награждения мозгов, который также регулирует другие забавные действия, такие как секс. Аппетит также имеет те же модели поведения, что и зависимость: выпивка (чрезмерное потребление за один раз), симптомы абстиненции и тягу.
Начиная с каменного века, люди эволюционировали как биологически, так и психологически, чтобы потреблять продукты с высоким содержанием калорий для обеспечения энергии для выживания. Задержка без потребления калорий в организме повышает тягу и поведение перееданиеили переедание. Инстинкт инстинктивно заставляет нас уравновесить пищевой вакуум с чем-то более калорийным, когда сталкиваемся с ситуацией дефицита определенных источников пищи в то время. Как только будет активирован сигнал «голодный, ищущий еду, немедленно поедающий», это мышление будет трудно отменить.
Сладкий вкус, как правило, является общим критерием для определения содержания энергии в пищевом продукте. Например, сахар и мед содержат натуральные калории. Но искусственные подсластители не содержат калорий, в результате система мозга обнаруживает этот недостаток энергии. Исследователи показывают, что искусственные подсластители имитируют голод в мозге, который заставляет мозг инструктировать организм искать дополнительную энергию, потребляя больше. Чтобы стимулировать этот ответ, мозг повышает качество вкуса определенных продуктов.
Искусственные подсластители могут также сделать вас более зависимыми от сахара
С другой стороны, вкус искусственных подсластителей может быть во много раз слаще, чем обычный сахар (например, сукралоза в 600 раз слаще, чем обычный белый сахар). Это способствует тенденции тяги и сахарной зависимости. Многократное воздействие, которое получают рецепторы вкуса языка, тренирует вкусовые аппетиты, которые нравятся мозгу.
Существует тесная связь между регулярным употреблением одного конкретного вкуса и сильным личным интересом к вкусу. То есть длительное потребление искусственных подсластителей может повысить чувствительность организма к сахару, что приводит к тому, что мозг становится более зависимым от сахара, и это затем повышает общую мотивацию к употреблению большего количества пищи.
Исследователи также пришли к выводу, что искусственные подсластители вызывают гиперактивность, бессонницу и снижение качества сна, и все это можно наблюдать, когда люди голодают или слегка голодают.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
- Правда ли, что пальмовый сахар безопаснее для людей с диабетом?
- Осторожно, жидкий сахар опаснее сахара
- 7 продуктов питания - источник пробиотиков, полезных бактерий для здоровья
