содержание:
- Медицинское видео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
- Каково это пить молоко с горохом?
- Пищевая ценность горохового молока
- Можно ли заменить коровье молоко на гороховое?
- Как сделать гороховое молоко в домашних условиях
Медицинское видео: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp
Если у вас или у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, попробовать горох с молоком не помешает. Вы, вероятно, никогда не предполагали, что это будет как молоко из бобов. Однако не ошибитесь. Знаете, арахисовое молоко оказалось надежным заменителем коровьего молока из-за его высокой питательной ценности. Хотите знать, что хорошего в молоке этих горохов? Давай, узнай больше в следующем обзоре.
Каково это пить молоко с горохом?
Вы можете быть знакомы с соевым молоком или миндальным молоком в качестве замены коровьего молока. Более того, оба типа молока действительно чаще рекомендуются детям с аллергией на коровье молоко.
Чтобы не скучать только с таким молоком, попробуйте перейти на гороховое молоко. Диетолог и автор книги «Разумная диета» Мэгги Мун, доктор медицинских наук, показал, что это растительное молоко может быть лучшим решением для вас или вашего малыша, который не любит есть овощи или аллергию на коровье молоко.
О вкусе не нужно беспокоиться. Вкус молочного гороха не такой мягкий, как, когда вы едите горох, как получается. Это имеет тенденцию быть несладким, сладким и болеесливочныйа не миндальное молоко. Цвет не зеленый, как горох.
Это связано с тем, что процесс производства отличается от производства соевого молока. Горох сначала перерабатывается в муку, затем обрабатывается путем отделения белка арахиса от клетчатки и крахмала.
Этот процесс делает белок арахиса, произведенный намного более чистым, так, чтобы это не оставляло любой аромат гороха вообще. После этого гороховую муку смешивают с водой и другими ингредиентами, включая подсолнечное масло, соль, витамин В12 и другие виды витаминов.
Пищевая ценность горохового молока
Горох является одним из лучших источников растительного белка, который вы можете потреблять, особенно если вы веган или вегетарианец, которому часто не хватает белка. Судя по полному составу, стакан горохового молока (240 мл) содержит:
- Калории: 100 калорий
- Белок: 8 грамм
- Всего жира: 4,5 грамма
- Калий: 13 процентов ежедневных потребностей
- Кальций: 45 процентов ежедневных потребностей
- Витамин А: 10 процентов ежедневных потребностей
- Витамин D: 30 процентов ежедневных потребностей
- Железо: 15 процентов ежедневных потребностей
Интересно, что гороховое молоко очень безопасно для тех, у кого непереносимость лактозы. Этот тип молока не содержит лактозу, тип натурального сахара, содержащегося в молоке или сыре. Таким образом, вам не нужно беспокоиться о метеоризме или диарее после употребления молока из этого горошка.
На самом деле, этот тип молока также безопасно употреблять, если вы находитесь на диете или у вас диабет. Потому что молоко содержит мало калорий и углеводов. Таким образом, ваш вес и уровень сахара в крови не будут быстро расти после обычного употребления горохового молока.
Можно ли заменить коровье молоко на гороховое?
Когда вы ищете альтернативы коровьему молоку, выбирайте молоко с основным ингредиентом, который содержит много белка и калорий, похожих на коровье молоко. Вы можете выбрать молоко из миндаля, содержащего несколько белков.
Однако, если вы хотите получить больше белка в одном напитке, решение - гороховое молоко. В своей книге «Руководство педиатра по кормлению детей грудного и младшего возраста» доктор Энтони Порто и доктор Дина ДиМаджио, выявила различия в количестве калорий и белка в коровьем молоке и гороховом молоке.
В одной чашке коровьего молока (240 мл) содержится 149 калорий и 8 г белка. В то же время гороховое молоко содержит 100 калорий и 8 граммов белка. Понятно, что содержание белка эквивалентно белку коровьего молока.
Кроме того, этот тип растительного молока также содержит на 50 процентов больше кальция, калия и витамина D, что не меньше, чем у коровьего молока. Так что не плохо, если горох перерабатывается в молоко не менее питательное, чем коровье молоко. Отныне вам не нужно стесняться при выборе гороха в качестве заменителя коровьего молока.
Как сделать гороховое молоко в домашних условиях
На рынке продаются два вида гороха, а именно молокогладкийака без вкуса и у кого есть определенный вкус. Мы рекомендуем вам выбрать молокогладкийподдерживать стабильный уровень сахара в крови и массу тела.
Вместо того, чтобы покупать в супермаркете или супермаркетЗнаете, вы можете сделать собственное гороховое молоко дома. Вот как:
- Отварите 1,5 стакана (340 г) гороха в 4 стакане (950 мл) воды.
- Уменьшите огонь, затем оставьте на 1–1,5 часа до кипения.
- Поместите приготовленный горох в блендер, затем добавьте 3,5 чашки (830 мл) воды, 2 столовые ложки ванильного экстракта и 3 финика.
- Смешайте, пока все не будет равномерно перемешано. Вы можете добавлять воду, пока текстура не будет соответствовать вашему вкусу.
- Процедите гороховое молоко, чтобы текстура стала более гладкой.
- Гороховое молоко готово к употреблению.
Вы можете смешать гороховое молоко с овсянкой, хлопьями, смузи, пирожными, а так жеперевязочный салат. Хотите попробовать это?
