Список продуктов, которые должны быть ограничены пациентами с болями в почках

содержание:

Медицинское видео: Dr. Paul Mason - 'Low Carb from a Doctor's perspective'
Ограничьте продукты, содержащие фосфор
Ограничьте продукты, содержащие калий
Ограничьте продукты, содержащие соль или натрий
Ограничить потребление жидкости

Медицинское видео: Dr. Paul Mason - 'Low Carb from a Doctor's perspective'

Для тех из вас, кто страдает заболеванием почек, вы должны изменить свою диету, чтобы она не отягощала работу почек. Изменения в этой диете, такие как ограничение потребления жидкости, ограничение потребления продуктов, содержащих соль, калий, фосфор и другие электролиты.

Ограничения на некоторые виды пищи у пациентов с заболеваниями почек направлены на поддержание баланса электролитов, минералов и жидкостей в организме. Если не ограничено, это может усугубить болезнь. Например, чрезмерное потребление жидкости у пациентов с заболеванием почек может вызвать много жидкости в сердце, легких и ногах.

Ограничьте продукты, содержащие фосфор

Люди с заболеваниями почек должны ограничивать потребление продуктов, содержащих фосфор. Почки работают, чтобы помочь организму регулировать уровень фосфора в крови, выпуская чрезмерные уровни фосфора. У пациентов с заболеванием почек почки не работают должным образом, так что избыток фосфора находится в крови и производит высокий уровень фосфора в крови. Таким образом, употребляя продукты с низким содержанием фосфора, пациенты с заболеваниями почек помогают облегчить работу почек и помогают поддерживать уровень фосфора в крови. Высокий уровень фосфора в организме может увеличить риск заболеваний костей и болезней сердца.

Это ограничение потребления фосфора варьируется у отдельных пациентов с заболеваниями почек, в зависимости от их функции почек. Как правило, ограничение потребления фосфора колеблется от 800-1000 мг в день у взрослых. Лучше всего проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы определить пределы потребления фосфора.

Для пациентов с заболеванием почек продукты, которые должны быть ограничены, включают фаст-фуд, обработанные пищевые продукты и расфасованные пищевые продукты или напитки, содержащие в них фосфор. Вы можете проверить этикетку на упаковке перед покупкой. Если есть ингредиенты, которые используют слова «фос» (на английском языке) или «фос», например фосфат кальция (фосфат кальция) и динатрийфосфат (динатрийфосфат), его не следует употреблять людям с заболеваниями почек, потому что «фос / фос» означает, что в пище содержится фосфор.

Некоторые другие продукты, которые содержат большое количество фосфора:

Молоко и молочные продукты, такие как молоко, йогурт, сыр, мороженое, пудинг, содержащий молоко
Соевое молоко
Пшеница, как хлеб из цельной пшеницы, крекеры хлопья, макароны
печенье, блины, вафли, кексы
Обработанное мясо, такое как колбаса, мясо пирожок
орешки
Шоколад, включая шоколадные напитки
Безалкогольные напитки или ароматизаторы

Ограничьте продукты, содержащие калий

Натрий и калий должны находиться на сбалансированном уровне в организме. В почках, которые не могут работать оптимально, уровень калия в крови может быть высоким и может влиять на частоту сердечных сокращений. Поэтому людям с заболеваниями почек рекомендуется ограничивать потребление продуктов, содержащих калий.

Калий можно найти во фруктах, овощах, орехах, а также в молоке и его продуктах.

Некоторые продукты с высоким содержанием калия включают в себя:

авокадо
бананы
оранжевый
мускусная дыня
киви
картофель
шпинат
сквош
клубень
помидоры

При употреблении фруктов следует выбирать виноград, груши, яблоки, фрукты ягодный, ананас и арбуз. И ограничьте или избегайте цитрусовых, киви, бананов, дыни и авокадо.

При употреблении овощей следует выбирать брокколи, капусту, цветную капусту, морковь, сельдерей, огурец, баклажан, салат, лук, перец и тыкву. И вы должны ограничить или избегать употребления спаржи, картофеля, сладкого картофеля, помидоров, тыквы и шпината.

Ограничьте продукты, содержащие соль или натрий

Сокращение продуктов, содержащих соль или натрий, помогает контролировать высокое кровяное давление. Также помогает быстро не испытывать жажду и предотвращает попадание слишком большого количества жидкости в организм. Поэтому пациентам с заболеваниями почек лучше ограничивать потребление продуктов, содержащих соль или натрий.

Если вы покупаете упакованные продукты, не забывайте всегда проверять этикетку питания. Проверьте содержание соли или натрия, выберите продукты с содержанием соли или натрия менее 100 мг на порцию. Тем не менее, вы должны есть свежие продукты по сравнению с упакованными продуктами. Также ограничьте употребление соли в пищу и избегайте продуктов-заменителей соли, потому что они обычно содержат калий.

Ограничить потребление жидкости

Лучше всего проконсультироваться с врачом или диетологом, сколько воды нужно пить в день. Потребность в жидкости у пациентов с заболеваниями почек варьируется в зависимости от состояния почек. Помимо воды, используемой для питья, также рассчитывайте воду в пищевых продуктах, таких как овощи, шпинат и так далее. Избегайте продуктов, которые содержат соль и уменьшите активность на свежем воздухе, если погода жаркая, поэтому вы не хотите быстро пить.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ