содержание:
- Медицинское видео: WHY DOCTORS DON'T RECOMMEND VEGANISM #1: Dr Michael Greger
- Предотвратить рак с помощью брокколи
- Как брокколи может предотвратить рак?
- Сколько брокколи я должен есть, чтобы предотвратить рак?
Медицинское видео: WHY DOCTORS DON'T RECOMMEND VEGANISM #1: Dr Michael Greger
Многие люди все еще боятся рака, потому что он может привести к смерти. У всех есть риск заболеть раком в более позднем возрасте, но с разным уровнем риска.
Уровень риска рака, конечно, зависит от вашего образа жизни и диеты. Чтобы снизить риск заболевания раком, вы можете добавить в свой рацион брокколи. Потому что брокколи является одним из продуктов, которые, как было доказано, предотвращают рак.
Какие вещества содержатся в брокколи, чтобы эти овощи могли предотвратить рост рака? Сколько брокколи нужно съесть, чтобы на нее не воздействовал рак?
Предотвратить рак с помощью брокколи
Брокколи должна быть на вашей диете каждый день, потому что выгода от брокколи может предотвратить рак, а не просто выдумки. Да, на самом деле это было доказано в нескольких научных исследованиях. Одним из них является исследование, проведенное исследователями из Университета штата Орегон.
Исследование, опубликованное в журнале Nutritional Biochemistry, успешно доказало, является ли вещество в брокколи эффективным средством предотвращения быстрого роста раковых клеток. Да, брокколи также считается полезным для лечения больных раком из-за его природы, которая подавляет рост и развитие раковых клеток. в этом исследовании брокколи успешно ингибировал развитие рака простаты.
Как брокколи может предотвратить рак?
В ходе исследования ученые обнаружили в брокколи сульфорафин, который может предотвращать рак и ингибировать рост рака. Сульфорафин входит в состав химического вещества, полученного из растений, которое, как полагают, заставляет организм менять свои гены. Происходящие изменения в генах делают организм более невосприимчивым к росту рака, так что раковые клетки не смогут развиваться.
Сколько брокколи я должен есть, чтобы предотвратить рак?
На самом деле, часть брокколи такая же, как ежедневная порция овощей. По данным Всемирной организации здравоохранения и Министерства здравоохранения, минимальная порция растительной пищи, которую необходимо употреблять в день, составляет около 250 г, что эквивалентно двум с половиной стаканам. Вы можете разделить его на три приема пищи, чтобы в один момент вы съели один стакан брокколи.
Один стакан брокколи, который вы едите, содержит 25 калорий, 5 граммов углеводов и 1 грамм белка. Таким образом, не имеет значения, хотите ли вы съесть больше брокколи за один день, потому что калории, содержащиеся в нем, довольно малы.
Но будьте осторожны с техникой приготовления пищи, которую вы используете при подаче брокколи. Неправильные методы приготовления пищи фактически приводят к исчезновению питательных веществ брокколи, включая сульфорафин. Чем выше температура приготовления, тем больше питательных веществ будет потеряно. Таким образом, вы должны готовить брокколи путем кипячения или тушения в течение короткого времени.
