Для большинства людей чашка кофе - одна из причин, чтобы быть готовыми встать рано и уйти из дома. Но в следующий раз, когда вы зайдете в кофейню рядом с офисом, чтобы насладиться любимым кофе, подумайте, что находится внутри вашей кофейной чашки. Неправильно, неправильно, вы можете запастись животом!
Здесь мы видим питательную ценность трех видов кофе: кофе эспрессо, капучино и молочного кофе. Насколько полезен ваш любимый кофе?
Сравнение питательной ценности кофе эспрессо, капучино и молочного кофе
Преимущества эспрессо
Эспрессо - это кофе, сваренный с помощью специальной машины высокого давления, которая растворяет молотый кофе в зернах с горячей водой. В результате получается горячий, густой и густой черный кофейный напиток, который подается в мини-чашке. Эспрессо включает в себя крепкий кофе - по вкусу и содержанию кофеина. Эспрессо является основной основой других кофейных кофейных напитков, включая молочный кофе и капучино, которые часто содержат больше калорий из-за добавления молока и сахара.
Эспрессо не имеет значимой пищевой ценности. Одна мини-чашка (порция) эспрессо имеет калорийность 5 миллиграммов, 80-120 миллиграммов кофеина и нулевой белок. Зарегистрированный диетолог Кэтрин Коллинз из St. Hospital Джордж Лондон, сообщил из Ежедневная ПочтаСкажите, что эспрессо подходит для употребления, если вы хотите снизить вес. Прием умеренных доз кофеина стимулирует центральную нервную систему и улучшает физические упражнения. Длительные упражнения или увеличение интенсивности становятся выше, что приводит к сжиганию большего количества калорий за сеанс, что приводит к большему сжиганию жира. Таким образом, один прием эспрессо перед тренировкой может обеспечить потерю веса.
Преимущества капучино
Капучино - это кофейный напиток, приготовленный из комбинации эспрессо и приготовленного на пару молока, который покрыт густой молочной пеной. В отличие от эспрессо, в котором практически отсутствует питание, стакан капучино содержит ряд дополнительных питательных веществ, полученных из молока, таких как калории, жир и углеводы, но его содержание будет варьироваться в зависимости от типа используемого молока.
Например, капучино без сахара без сахара (12 унций) с соевым молоком содержит 64 калории, 3 грамма белка и 2 грамма жира. Между тем, стакан капучино такого же размера, приготовленный на обезжиренном молоке, содержит 75 калорий и 7 граммов белка. Стакан капучино размера Tall (12 унций) с жирным молоком может содержать до 150 калорий, 6 граммов жира (4 грамма насыщенного жира) и 6 граммов белка. Специи, такие как коричный порошок и мускатный орех, иногда добавляются к дополнительным ароматизаторам, но не дают дополнительных калорий. Стакан капучино высокого размера содержит в среднем 75 мг кофеина.
Капучино не считается напитком, богатым питательными веществами, но содержит довольно много витамина А, железа и кальция. Стакан Tall (12 унций.) Без сахара капучино с соевым молоком содержит 6 процентов от общего количества рекомендаций по витамину А, 16% кальция и 3 процента железа; с обезжиренным молоком, содержащим 9% витамина А и 20% кальция от общей суточной потребности; в то время как капучино с жирным молоком содержит 5% витамина А и 23% кальция от общих ежедневных рекомендаций. Витамин А является жирорастворимым витамином, который помогает в метаболизме клеток, в то время как кальций играет роль в поддержании здоровья костей и зубов. Железо транспортирует кислород через кровь.
Преимущества молочного кофе
Кофейное молоко, aka caffè latte, почти такое же, как стакан капучино - из эспрессо и вареного молока. Их отличает сравнение доли молока в молочном кофе, которая больше, чем капучино.
Стакан молочного кофе Tall (12 унций) с соевым молоком без сахара содержит 18 граммов углеводов, 130 калорий, 4 грамма жира, 7 граммов белка, 18 граммов углеводов и 30 процентов кальция. Между тем, стакан молока такого же размера, приготовленного на основе обезжиренного молока, содержит 100 калорий, 10 граммов белка, 15 граммов углеводов и 35% кальция. Если вы используете жирное молоко, содержание его в стакане молочного кофе составляет: 180 калорий, 9 граммов жира, 14 граммов углеводов, 10 граммов белка и 30 процентов кальция. Стакан молочного кофе высокого размера содержит в среднем 75 мг кофеина.
Кэтрин Коллинз сказала, что молочный кофе (и капучино), в состав которого входит жирное молоко, является хорошим источником белка и кальция, которые важны для здоровья костей.
Тогда что, если сахар или сливки добавляются в кофе?
Добавьте числа ниже, для приблизительной оценки:
- Одна чайная ложка сахара = 16 калорий
- Одна чайная ложка тростникового сахара = 17 калорий
- Один сливок стандартного tsp = 20 калорий и 1,5 грамма жира
- 1/2 столовой ложки сахара и 1/2 столовой ложки сливок (называемых пополам) = 40 калорий и 4 грамма жира
Эксперты в области здравоохранения обычно советуют вам пить горький черный кофе, чтобы получить пользу для здоровья, а не сладкий кофе и жирные напитки. Кофе связан с рядом преимуществ для здоровья. Например, несколько исследований показали, что люди, пьющие кофе, имеют пониженный риск некоторых заболеваний, включая диабет 2 типа, болезнь Паркинсона, болезни сердца, деменцию и даже некоторые виды рака. Некоторые исследования даже связывают потребление кофе со сниженным риском смерти. Но это не значит, что кофе вызывает пользу для здоровья.
