содержание:
- Различные мифы о диете при диабете
- 1. «Люди с диабетом должны избегать завтрака»
- 2. «Люди с диабетом не должны есть сладкое»
- 3. «Люди с диабетом не должны перекусывать»
- 4. «Люди с диабетом не могут есть углеводы»
- 5. «Здоровая диета может вылечить диабет»
Диабет является одним из различных заболеваний, требующих специального лечения. Вот почему, как страдающие, так и семьи диабетиков должны соблюдать осторожность при выборе правильной диеты.
К сожалению, все еще существует множество мифов о диете для диабета. Что-нибудь, а? А как правда? Смотрите все в следующем обзоре.
Различные мифы о диете при диабете
1. «Люди с диабетом должны избегать завтрака»
На самом деле: Высокий уровень сахара в крови не является причиной для вас, чтобы пропустить завтрак. Далее Келли О'Коннор, медицинский центр Mercy, Балтимор, сказала, что начинать утро с завтрака полезно, чтобы обеспечить оптимальное топливо для бесперебойной работы организма.
Когда вы не завтракаете, вы не потребляете сахара для поддержания работы клеток организма, чтобы организм вырабатывал собственный сахар из запасов сахара в организме, что в конечном итоге приводит к слишком высокому уровню сахара в крови. На самом деле, исследования показывают, что отказ от завтрака на самом деле увеличивает риск ожирения и резистентности к инсулину.
Поэтому старайтесь завтракать в одно и то же время каждый день, чтобы поддерживать постоянное количество сахара в крови. Одна из альтернатив здоровому завтраку - избегать жареных продуктов с высоким содержанием жира, но выбирать с высоким содержанием клетчатки и высоким содержанием белка.
2. «Люди с диабетом не должны есть сладкое»
Люди с диабетом должны ограничивать потребление сладких продуктов или других продуктов, содержащих сахар. Однако это не означает, что люди с диабетом могут вообще не есть сладкую пищу.
Люди с диабетом все еще могут есть сладкое время от времени, но небольшими порциями и ограничивать, например, только один раз в неделю. Или, если вы хотите есть сладкое каждый день, выбирайте сладкие продукты, но содержащие другие полезные питательные вещества, такие как фрукты, фрукты имеют сладкий вкус, но с высоким содержанием клетчатки и других питательных веществ.
Вы можете есть фрукты каждый день, но вы также должны выбирать фрукты с низким гликемическим индексом, такие как яблоки, виноград, апельсины или груши. И всегда не забывайте обращать внимание на порцию, не переусердствуйте. Кроме того, вы можете использовать низкокалорийные подсластители в качестве альтернативы сахару.
3. «Люди с диабетом не должны перекусывать»
На самом деле: Может быть, до сих пор многие люди думают, что перекусы могут вызвать повышение уровня сахара в крови и веса. Таким образом, эти две вещи очень избегают диабетиков. На самом деле, вы все равно можете перекусить, даже если у вас был диагностирован диабет.
Главное - выбрать здоровые закуски, безопасные для диабетиков, чтобы они не вызывали резкого повышения уровня сахара в крови. Тот, который вы можете попробовать это закусочная с соевыми ингредиентами. Потому что соя не только богата белком и клетчаткой, но также имеет низкий гликемический индекс (ИГ).
Продукты с низким гликемическим индексом, такие как соевые бобы, содержат достаточное количество клетчатки, так что пищеварение усваивается организмом. Наконец, рост сахара в крови не сразу резко подскочил. Мало того, что эти продукты с низким гликемическим индексом могут также сделать вас дольше, чтобы предотвратить переедание при употреблении перед большой едой.
4. «Люди с диабетом не могут есть углеводы»
На самом деле: Углеводы не всегда вредны и опасны для диабетиков. Самое главное, что вы по-прежнему принимаете во внимание количество и тип углеводов, которые вы потребляете. Потому что не все углеводы следует избегать.
Есть еще углеводы с низким гликемическим индексом, что, безусловно, полезно для диабетиков, включая соевые бобы, коричневый рис, овсянку и цельные зерна. Употребление этих продуктов с правильной порцией может помочь поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
5. «Здоровая диета может вылечить диабет»
На самом деле: Диабет еще предстоит вылечить. Правильная диета не может вылечить диабет, но может помочь контролировать уровень сахара в крови, чтобы избежать осложнений диабета.
Если у вас диабет, особенно диабет второго типа, инсулин, вырабатываемый в организме, не может оптимально функционировать для преобразования сахара из пищи и выработки энергии для работы клеток в организме.
В результате, если вы потребляете лишний сахар, он будет накапливаться в крови, что заставит ваш сахар в крови взлететь. Решение, придерживающееся диетических правил для диабета, состоит в том, чтобы есть здоровые продукты, такие как закусочные на основе сои, и ограничивать продукты, которые могут вызвать повышение уровня сахара в крови, такие как напитки с высоким содержанием сахара, пирожные или слишком сладкие закуски и т.д.
