содержание:
- Сначала узнайте, что такое гликемический индекс
- Каковы варианты здоровых закусок с низким гликемическим индексом?
- 1. Сделано из соевых бобов
- 2. Фруктовый салат с посыпкой тертым сыром
- 3. Свежий попкорн без масла и соли
- 4. Греческий йогурт
- 5. Вареные яйца
Здоровые закуски - это закуски, которые могут помочь вам удовлетворить ваши потребности в питании, уменьшить голод перед едой, но не повышают уровень сахара в крови в короткие сроки.
Если вы ищете такие закуски, ищите закуски с низким содержанием гликемического индекса. Что-нибудь для примера?
Сначала узнайте, что такое гликемический индекс
Гликемический индекс (IG) - это показатель, показывающий, как быстро углеводы в пище превращаются организмом в сахар. Этот размер IG начинается со шкалы 0-100.
Чем выше гликемический индекс пищи, тем быстрее повышается уровень сахара в крови и уровень инсулина после употребления этих продуктов, даже если они только в небольших количествах. Тогда, наоборот, чем ниже гликемический индекс пищи, тем медленнее эффект повышения уровня сахара в крови.
Многие исследования показали, что здоровые закуски с низким гликемическим индексом могут помочь в поддержании прибавки в весе, снижении уровня сахара в крови и снижении риска сердечных заболеваний и диабета 2 типа.
Каковы варианты здоровых закусок с низким гликемическим индексом?
1. Сделано из соевых бобов
Соевые бобы являются источником белка, который содержит аминокислоты для организма. В 100 граммах сои содержится 170 калорий, 17 граммов белка и 10 граммов углеводов.
Кроме того, гликемический индекс соевых бобов довольно низкий, который составляет всего 16. Таким образом, соевые бобы являются одним из здоровых закусок, богатых белком, который необходимо употреблять для удовлетворения ежедневных потребностей организма в питании.
2. Фруктовый салат с посыпкой тертым сыром
Фрукты, такие как яблоки, апельсины, виноград и клубника, которые нарезают и перерабатывают в салаты, являются одной из самых полезных закусок, гликемический индекс которых не слишком высок. Смешайте с 20 г тертого нежирного сыра чеддер. Выбор обезжиренного сыра полезен для поддержания плохого уровня холестерина в организме. Не забудьте обратить внимание на порцию, да.
3. Свежий попкорн без масла и соли
Попкорн или попкорн - это полезная закуска с гликемическим индексом, которая не приводит к немедленному повышению уровня сахара в крови. Попкорн - это также закуска с небольшим количеством калорий и жиров.
Тем не менее, попкорн является полезной закуской из-за содержания клетчатки, которая может сделать вас дольше. Вы можете сделать свой собственный здоровый попкорн дома с 1 чашкой сырого попкорна, приготовленного с небольшим количеством капель оливкового масла.
4. Греческий йогурт
Греческий йогурт или греческий йогурт недавно стал популярным из-за его обильного содержания белка и кальция. Если вы хотите употреблять здоровую закуску каждый день, покупайте йогурт с низким содержанием жира и сахара, который легко найти в супермаркетах. Если вы хотите добавить вкус и питательность к йогурту, вы можете посыпать кусочками с низким гликемическим индексом, такими как клубника, апельсины или виноград.
5. Вареные яйца
Американская диабетическая ассоциация сообщила, что, как сообщает Healthline, яйца - это здоровый выбор закусок, который подходит людям, которые хотят, чтобы уровень сахара в крови оставался стабильным. Это связано с тем, что в одном яйце содержится всего 0,5 грамма углеводов, что безопасно для уровня сахара в крови. Не забывайте также, вареное яйцо содержит много 7 граммов белка и 70-80 калорий.
