содержание:
- Что такое веганский?
- Веганский рецепт мороженого
- 1. Банановое мороженое с шоколадным соусом
- 2. Двойное шоколадно-веганское мороженое
- 3. Авокадо мороженое
И взрослым, и маленьким детям почти все любят мороженое. Так что не удивляйтесь, если мороженое используется в качестве одного из любимых блюд. Тем не менее, для тех из вас, кто придерживается веганской диеты как по состоянию здоровья, так и по выбору жизни, употребление мороженого из коровьего молока, безусловно, является одним из "запрещенных" видов деятельности. Не беспокойтесь, вы можете наслаждаться веганским мороженым.
Что такое веганский?
Прежде чем мы обсудим рецепт веганского крема, полезно сначала узнать веганский термин. Возможно, все еще есть много людей, которые все еще думают, что вегетарианец и вегетарианец - это одно и то же. На самом деле, оба разные.
Как мы знаем, вегетарианство обычно понимается как диета, которая не потребляет все виды мяса, рыбы и птицы. Тем не менее, вегетарианцы по-прежнему могут потреблять обработанные продукты животного происхождения, такие как молоко, яйца, сыр, масло и так далее.
Принимая во внимание, что веганы, также называемые веганством, - это образ жизни и способы питания, которые не эксплуатируют и даже не совершают жестокого обращения с животными. Таким образом, люди, которые придерживаются веганского образа жизни, выбирают не потреблять все продукты переработки животных, в том числе молоко, яйца, сыр и так далее. Те, кто становятся веганами, выбирают только 100% пищи, получаемой из растений, таких как зерно, фрукты, овощи и орехи.
Веганский рецепт мороженого
Теперь вы знаете, в чем разница между веганами и вегетарианцами? Что ж, если в общем случае производители мороженого используют молоко, сливки, йогурт или другие молочные продукты, то в веганском мороженом эти ингредиенты, конечно, не используются. Вместо этого вы можете заменить молоко кокосовым или миндальным молоком - если оно не из животного молока.
Не нужно вдаваться в подробности, вот 3 веганских рецепта мороженого, которые вы можете попробовать приготовить дома:
1. Банановое мороженое с шоколадным соусом
ингредиенты:
Мороженое
- 3 замороженных банана
- Шоколадный соус
- 1 столовая ложка кокосового масла
- 1 столовая ложка какао шоколадного порошка
- 1 чайная ложка кленового сиропа или другой подсластитель по вкусу
- Адекватная вода
отбензинивание
- миндаль
- клубничный
Как сделать:
- Поместите банан в блендер и блендер до получения однородной массы.
- После того, как сгладить, положить его в холодильник и подождите, пока он не затвердеет.
- Чтобы сделать шоколадный соус, смешайте все ингредиенты и перемешайте до смешивания.
- Подавайте банановое мороженое в контейнер, затем промойте шоколадным соусом и не забудьте посыпать сверху арахисовой и клубничной начинкой. Мороженое готово к подаче.
2. Двойное шоколадно-веганское мороженое
ингредиенты:
- 2 чашки густого кокосового молока
- ½ чашки сахара или по вкусу
- 1/2 столовой ложки веганского экстракта ванили
- 100% растопленный темно-коричневый веганский
- Чоко чипсы по вкусу
Как сделать:
- Смешайте густое кокосовое молоко с сахаром и ванильным экстрактом, затем нагрейте его на медленном огне, равномерно помешивая, пока оно не лопнет.
- После этого поднимите и дайте постоять некоторое время, пока он не остынет.
- Смешайте кокосовое молоко и шоколадные чипсы равномерно.
- После того, как все перемешано, поместите смесь кокосового молока в холодильник и оставьте на 6 часов или на ночь.
- Приготовьте чашки для сервировки, налейте мороженое в стакан, затем промойте жидким темным шоколадом на мороженом. Вы также можете добавить фруктовую начинку по своему вкусу.
- Готовый веганский двойной шоколадное мороженое.
3. Авокадо мороженое
ингредиенты:
Мороженое
- 3 спелых авокадо, очистить мясо
- 500 мл густого кокосового молока
- 1/2 столовой ложки ванильного экстракта
- 250 мл миндального молока или соевого молока
- выжать лимон по вкусу
отбензинивание
- Орехи кешью, грубо размолотые
- Чоко чип
Как сделать:
- Добавить кокосовое молоко, ванильное и миндальное молоко в кастрюлю и варить, пока они не лопнут. После этого поднимите и остудите.
- Добавьте авокадо, выжмите лимон и тушите кокосовое молоко в блендере. Затем пюре до однородного состояния.
- Вылейте смесь смеси мороженого в контейнер.
- Затем сохраните мороженое внутри морозилка пока не затвердеет.
- Приготовьте стакан для сервировки, мороженое готово к подаче. Не забудьте добавить сверху мороженое с кешью и шоколадными чипсами. Если вы любите фрукты, вы можете добавить фрукты на свой вкус.
В дополнение к простым ингредиентам, метод изготовления мороженого также анти сложный, Давайте попробуем этот здоровый веганский рецепт мороженого прямо сейчас!
