Предупреждение, горячие напитки могут вызвать рак горла

содержание:

Медицинское видео: TGWTG Episode 7: Finale
Какая температура считается опасной для питья?
Какова связь между температурой напитка и раком горла?
Сначала охладите температуру вашего напитка

Медицинское видео: TGWTG Episode 7: Finale

У вас есть привычка пить горячий чай или кофе каждое утро? Если это так, то у вас может быть риск развития рака горла.

Некоторые исследования показали, что очень горячие напитки могут вызвать рак в организме, особенно в горле. Это было подтверждено заявлением Международного агентства по исследованию рака (IARC), которое показало, что употребление слишком горячих напитков может вызывать канцерогены и повреждать ткани горла.

Какая температура считается опасной для питья?

В исследовании, проведенном в Иране, участвовало до 300 человек, которые часто употребляли напитки с достаточно высокой температурой, а 571 человек привык охлаждать свои горячие напитки перед употреблением. Из исследования стало известно, что до 22% людей употребляли напитки с температурой более 65 градусов по Цельсию, 38,9% пили свои напитки при температуре 60-64 градусов по Цельсию, а 39% употребляли напитки при температуре менее 60 градусов по Цельсию.

Было обнаружено, что у группы, которая употребляла свои напитки в очень жарких условиях (температура выше 65 градусов по Цельсию), вероятность развития рака горла была в 8 раз выше. В то время как группа, которая потребляла напитки, которые были между 60 и 64 градусами Цельсия, имела риск заболеть раком горла в 2 раза выше, чем группа, которая ждала, пока их напитки остынут, или температура упала.

Онкология Lancet недавно также сообщила о том же самом, что и предыдущие исследования. Журнал повторно оценил 1000 исследований, в которых изучалось потребление кофе и других горячих напитков с различными видами рака. Из этих публикаций можно сделать вывод, что употребление напитков, температура которых превышает 65 градусов Цельсия, может повредить клетки в горле и превратиться в канцерогенные вещества.

Какова связь между температурой напитка и раком горла?

Употребление напитков при очень высоких температурах может повредить горло и вызвать ожог. Вскоре после употребления напитка с высокой температурой (более 65 градусов по Цельсию) температура в горле повысится примерно на 6-12 градусов по Цельсию, в зависимости от количества, взятого в это время. Это вызывает горло гореть и повредить ткани горла.

Горло покрыто клетками, называемыми клетками сквамозы, которые являются типами клеток соединительной ткани. Эта клетка такая же, как клетки, которые находятся на поверхности кожи. Когда клетки подвергаются воздействию очень горячего напитка, клетка будет повреждена. Травмированные клетки будут быстро заживать снова, но в процессе восстановления клеток происходят генные мутации, которые вызывают образование новой опухолевой ткани. Таким образом, тип рака горла, который возникает из-за этого события, является раком сквамозных клеток.

Это похоже на заболеваемость раком кожи, который также имеет плоскоклеточные повреждения из-за солнечных ожогов. Только один или два раза употребление горячих напитков не может вызвать рак горла. Новый рак горла появляется после того, как привычка пить очень горячие напитки была повторена, так что горло многократно горит и непрерывно восстанавливается. Именно эта девиантная регенерация вызывает рак горла.

Сначала охладите температуру вашего напитка

Действительно, необходимы дополнительные исследования и научные доказательства, чтобы точно установить, может ли питье горячих напитков вызвать рак горла. Однако, если у вас действительно есть привычка употреблять горячие напитки каждый день, то отныне вы должны сначала немного охладить его. Не пейте напитки, которые все еще очень горячие. Помимо повреждения ткани в горле, это может привести к онемению языка и уменьшит чувствительность вкуса. Лучше употреблять напитки, температура которых упала до 60 градусов Цельсия или даже ниже, чтобы снизить риск ожога горла и рака горла.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ