содержание:
- Медицинское видео: IRONMIND - FULL MOVIE - My Plant Fuelled Challenge To Race The Ironman Triathlon - London Real
- Здорово ли есть куриные когти?
- Преимущества потребления костных частей из куриных когтей
- Будьте осторожны! Куриные пробки содержат жир с высоким содержанием насыщенных
Медицинское видео: IRONMIND - FULL MOVIE - My Plant Fuelled Challenge To Race The Ironman Triathlon - London Real
Вы один из тех, кто любит есть куриные когти? Куриные когти обычно включают в супы, курицу в соевом соусе, острые блюда и так далее. Некоторым из вас это может сильно нравиться, но другим это тоже не нравится. В некоторых мифах говорится, что куриные когти потребляются маленькими детьми, чтобы быстро бегать. Не удивительно, что многие родители кормят своих детей куриными когтями. Но есть ли здоровые куриные когти или нет?
Здорово ли есть куриные когти?
Куриные когти содержат кости, кожу, сухожилия и не имеют мышц. Таким образом, вы не найдете мяса, когда едите куриные когти и можете есть только кожу и сухожилия, а также костный мозг в куриных костях. Однако большинство людей питаются только кожей и сухожилиями, а куриные кости, богатые питательными веществами, на самом деле выбрасываются.
На самом деле, в куриных костях есть много питательных веществ, которые нужны организму. Может быть трудно получить этот костный мозг, поэтому вы выбрасываете его, а не едите. Но на самом деле вы можете приготовить его, превратив его в бульон. Таким образом, питательные вещества в костях куриного когтя легче получить.
Костный бульон можно приготовить путем кипячения куриных костей в течение нескольких часов, пока питательные вещества в кости не будут высвобождены в бульон. Вы можете добавить этот костный бульон в куриный суп, который обычно предпочитают дети.
Преимущества потребления костных частей из куриных когтей
Вот некоторые вещи, которые вы можете получить из содержимого куриных когтей:
- минеральнаятакие как кальций, магний, калий и фосфор. Эти минералы важны для поддержания здорового кровообращения, плотности и здоровья костей, здоровья нервов, здоровья сердца и пищеварения.
- глюкозамин, Этот контент может поддерживать совместную силу. Так что вы избежите артрита или боли в суставах.
- Гиалуроновая кислота, Эти соединения могут поддерживать здоровье тканей, таких как омоложение клеток и прочность клеток кожи.
- Хондроитин сульфат, Это содержание имеет те же преимущества, что и глюкозамин, который поддерживает здоровье суставов. Кроме того, хондроитин может также поддерживать воспалительную реакцию, здоровье сердца и здоровье кожи.
- коллаген, Кости когтей цыпленка также содержат высокий уровень коллагена, где коллаген играет важную роль в функциях организма. Мол, чтобы помочь сохранить здоровую кожу, укрепить структуру кровеносных сосудов, укрепить костную структуру и защитить желудочно-кишечный тракт.
Но, чтобы получить все эти преимущества, вы должны выбрать курицу хорошего качества. Не цыплят, которым вводили гормоны или антибиотики, потому что это не очень хороший выбор.
Будьте осторожны! Куриные пробки содержат жир с высоким содержанием насыщенных
С другой стороны, употребление куриных когтей может оказать негативное влияние на ваше здоровье. Часть куриного когтя полностью покрыта куриной шкурой, и эта куриная шкура содержит насыщенный жир. Не удивительно, что у куриных когтей есть восхитительный вкус из-за этого содержания жира. Продукты с высоким содержанием жира, как правило, имеют восхитительный вкус.
Но плохое, высокое содержание насыщенных жиров может увеличить уровень плохого холестерина в организме. Со временем этот высокий уровень холестерина может засорить артерии, которые отводят кровь к сердечной мышце. В результате вы можете заболеть болезнью сердца.
Вы должны знать, что на 100 граммов куриного когтя содержится насыщенный жир в 3,9 грамма, что эквивалентно 20% потребности в насыщенном жире в день для взрослых в целом. Кроме того, 100 г куриного когтя также содержат до 84 мг холестерина или 28% от общего количества холестерина в день для взрослых в целом.
Поэтому, если вы любите есть куриные когти, вам не следует есть куриные когти (особенно кожу) слишком часто или слишком много. Кроме того, вы должны съесть куриный коготь костного мозга, потому что именно там есть много питательных веществ, которые нужны организму.
