Сыроедение и его польза для здоровья

содержание:

• Правила в сыроедение
  
• 1. Не ешьте приготовленную пищу
  
• 2. Используйте фильтрованную или дистиллированную воду
  
• 3. Используйте органические пищевые ингредиенты
  
• 4. Потребляйте бобовые, которые были пропитаны первыми
  
• 5. Избегайте определенных видов пищи
  
• выгода сыроедение
  
• Риск подвергнуться сыроедение
  

Сыроедение или сыроедение - это один из видов диеты, который, как утверждается, улучшает здоровье организма. Основой этой диеты является процесс нагревания, используемый при приготовлении пищи, который приведет к снижению уровня питательных веществ и ферментов, содержащихся в пище. Хотя эти ферменты полезны для пищеварения и помогают бороться с различными заболеваниями, особенно хроническими.

Правила в сыроедение

Как и другие виды диет, для тех, кто хочет следовать этой диете, существует ряд правил для сыроедения.

1. Не ешьте приготовленную пищу

Если вы придерживаетесь 100% сырой пищи, то продукты, которые обрабатываются при температуре выше 46 градусов Цельсия, не следует употреблять, поскольку продукты, приготовленные или обработанные при температуре выше 46 градусов Цельсия, потеряют некоторые из своих ферментов, в то время как пищу будет труднее переваривать. Глубокая пищевая обработка сыроедение обычно используют кухонный комбайн (кухонный комбайн), дегидратор и блендер.

2. Используйте фильтрованную или дистиллированную воду

Основная цель сыроедения заключается в том, чтобы как можно естественным образом обеспечить организм питательными веществами, которые помогают клеткам организма работать. Поскольку презентация в необработанном виде, чистота является одной из важных вещей, которые необходимо учитывать. Использование нестерильной воды может увеличить риск токсинов или паразитов в пище и может вызвать заболевание. Как один компонент, который играет роль в обработке блюда при сыроедение (хотел бы сделать смузи и сок), то фильтрованная или дистиллированная вода является лучшим выбором.

3. Используйте органические пищевые ингредиенты

Поскольку в этой диете избегают обработки пищи с использованием тепла, поэтому вы должны убедиться, что используемая пища не содержит различных видов токсичных веществ, один из которых происходит от пестицидов. Обработка и приготовление пищи с использованием тепла может фактически убить различные виды токсинов и ядов, содержащихся в пищевых ингредиентах, но если вы решите перейти на сыроедение, то выбор сырья, которое уже является безопасным, безусловно, будет лучше.

4. Потребляйте бобовые, которые были пропитаны первыми

Как один из видов пищи, который широко используется в сыроедениеОбработка бобов также необходимо учитывать. Бобы, такие как кешью, миндаль или фундук, следует сначала замочить в воде (которая, конечно, фильтруется). Это погружение служит для устранения горького вкуса и облегчения переваривания бобов, даже если они потребляются в сыром виде. Этот процесс погружения может заменить процесс обжарки, который обычно используется для обработки бобов.

5. Избегайте определенных видов пищи

Некоторые виды пищи, которые обычно не включаются в сыроедение, - это яйца, молоко и обработанные продукты, поскольку они, как правило, опасны, если их употреблять без предварительной обработки. Чтобы это исправить, вы можете употреблять молоко, приготовленное из бобов, таких как кешью или миндальное молоко. Зерновые также обычно избегают, потому что они обычно должны быть приготовлены сначала, тип зерновых продуктов, обычно используемых в сыроедение сырой овес или сырой лебедой, которые должны быть пропитаны перед употреблением.

выгода сыроедение

Основной концепцией сыроедения является важность природных ферментов, содержащихся в пище. Наличие этих естественных ферментов делает наши тела не нужно производить чрезмерные ферменты только для переваривания пищи. Сыроедение также считает, что обработка пищи с использованием тепла может снизить пищевую ценность пищи из-за потери большинства витаминов и минералов. Обработанные продукты также, как правило, требуют больше времени для переваривания и могут засорить ваш желудочно-кишечный тракт и артерии жирами, белками и углеводами, которые не усваиваются идеально. Помимо этого сыроедение также утверждал, что может:

• Дает вам больше энергии.
• Улучшить внешний вид кожи и здоровье.
• Улучшить эффективность пищеварительной системы.
• Похудеть.
• Снижается риск развития дегенеративных заболеваний, особенно заболеваний, связанных со здоровьем сердечно-сосудистой системы.

Риск подвергнуться сыроедение

Несмотря на то, что он, как утверждается, улучшает ваше здоровье, но, как и другие виды диет, сыроедение не без риска. Некоторые вещи, на которые вы должны обратить внимание, если хотите пройти сыроедение являются:

• Поскольку пища не приготовлена, пища, которую вы потребляете, может содержать токсичные и вредные паразиты. Процесс очистки пищи, который не является всеобъемлющим, может увеличить риск пищевого отравления. И есть виды продуктов, которые не следует употреблять в сыром виде, такие как маниока, мясо и молоко. Сырое, необработанное мясо может содержать вредные бактерии, паразиты и вирусы. Молоко, которое не проходит процесс нагрева, также может содержать Микобактерии крупного рогатого скота, который может вызвать легочный туберкулез.
• Вы можете испытывать дефицит витамина B12. Этот витамин играет важную роль в поддержании функции мозга и производстве красных кровяных клеток и синтеза ДНК. Витамин B12 можно найти только в продуктах животного происхождения, таких как мясо, молоко и рыба. Этот тип пищи является типом пищи, которая трудна для тех, кто управляет этим сыроедение поэтому риск развития дефицита витамина B12 увеличивается.
• Ваш риск остеопороза также может увеличиться. Некоторыми из факторов, которые влияют на уровень плотности костей, является потребление кальция и витамина D, которые являются недостаточными и имеют меньший вес. в сыроедениеосновной пищей является тип пищи с низким содержанием калорий, такой как овощи и фрукты. Несмотря на то, что вы можете получить кальций из темно-зеленых листовых овощей (таких как капуста и брокколи), количество овощей, которое вам нужно потреблять, больше. В отличие от кальция, содержащегося в молоке, например. Всего один стакан молока может дать 300 мг кальция. Использование диеты с низким содержанием калорий может увеличить риск снижения плотности костной ткани быстрее, что приводит к остеопорозу.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

• Средиземноморская диета, лучшая диета при заболеваниях сердца
• Диета DASH и диета Мейо, что лучше?
• Разные банановые диеты, чтобы похудеть