Правда ли, что рыбий жир может снизить уровень холестерина?

содержание:

Высокий уровень холестерина является плохим состоянием здоровья. Это состояние может вызвать у вас больше шансов на сердечные заболевания и инсульт. Поэтому многие люди прилагают различные усилия для снижения высокого уровня холестерина в организме. Один из способов - принимать добавки с рыбьим жиром. Но правда ли, что рыбий жир может снизить уровень холестерина?

Рыбий жир может снизить уровень холестерина, правда?

Жир, содержащийся в рыбе, отличается от жира, содержащегося в других животных. Жиры в рыбе находятся в форме двух полиненасыщенных жирных кислот, а именно докозагексановой кислоты (DHA) и экосапентаноата (EPA), которые входят в группу омега-3 жирных кислот. Эти омега-3 жирные кислоты получены рыбой из морской растительности, называемой фитопланктоном, в качестве пищи, которая затем накапливается в рыбьем жире в организме.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Препараты для снижения уровня холестерина: эффективен ли он для снижения уровня холестерина?

Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в рыбе, находятся в разных количествах, в зависимости от того, где рыба получает пищу и сколько жира хранится в организме рыбы. Поэтому некоторые рыбы содержат больше омега-3 жирных кислот, таких как лосось, скумбрия, сардины, грифы, тунец и форель.

Известно, что омега-3 жирные кислоты в форме DHA и EPA, которые содержатся в рыбе, очень полезны для здоровья вашего сердца. Помимо прочего, омега-3 жирные кислоты могут предотвращать аритмии (нерегулярное сердцебиение), уменьшать воспаление и повышать риск образования тромбов, снижать уровень триглицеридов и высокое кровяное давление, а также повышать уровень холестерина ЛПВП.

Однако на самом деле омега-3 жирные кислоты не могут быть использованы для снижения уровня холестерина ЛПНП. Из-за того, что омега-3 жирные кислоты могут немного повысить уровень холестерина ЛПНП. Это изменение очень мало, в пределах от 3 до 10%. С другой стороны, омега-3 жирные кислоты также могут увеличить ваш уровень ЛПНП, где большие размеры ЛПНП могут принести пользу вашему сердечному здоровью. И наоборот, меньшее количество холестерина ЛПНП может увеличить риск развития атеросклероза.

Поэтому более уместно сказать, что омега-3 жирные кислоты могут помочь вам снизить высокий уровень триглицеридов в крови, а не снизить уровень вредного холестерина (ЛПНП). Триглицериды - это тип жира в организме, и высокий уровень триглицеридов в организме также может увеличить риск сердечных заболеваний или инсульта.

Обратите внимание, как приготовить рыбу, чтобы она была полезной

Некоторые преимущества рыбы могут быть потеряны при неправильном приготовлении. Приготовление рыбы путем ее непосредственного обжаривания или покрытия мукой, а затем ее обжаривания может привести к тому, что рыба станет насыщенной и трансжирной. Приготовление рыбы на сливочном масле также может снизить потребление пищи и добавить в рыбу насыщенный жир и холестерин.

Тогда каков хороший способ приготовить рыбу? Лучший способ приготовить рыбу, чтобы получить преимущества, содержащиеся в ней, это приготовить ее на пару или запекать.

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует людям с сердечно-сосудистыми или сердечными заболеваниями или риску их возникновения, а также здоровым людям потреблять различные виды рыбы не реже двух раз в неделю. Тем не менее, будьте осторожны с содержанием ртути в рыбе. Лучше всего избегать потребления рыбы-меч, королевской макрели и кафельной рыбы, потому что они содержат больше ртути, чем другие рыбы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Высокие триглицериды, не вредные для холестерина

Если я не люблю рыбу, как я могу получить омега-3 жирные кислоты?

Вы можете получить омега-3 жирные кислоты из добавок рыбьего жира. Исследование показывает, что потребление 900 мг омега-3 жирных кислот каждый день в течение примерно 6 месяцев может вызвать снижение уровня триглицеридов в крови на 4%. Наиболее эффективная доза омега-3 жирных кислот, используемая во многих исследованиях для снижения уровня триглицеридов, составляет 2-4 грамма. Вы можете получить эту дозу из добавок рыбьего жира.

Люди с сердечными заболеваниями должны потреблять 1 грамм омега-3 жирных кислот каждый день, которые можно получить из рыбы, пищевых добавок или их комбинации. Между тем, люди с высоким уровнем триглицеридов в крови должны потреблять 2-4 грамма омега-3 жирных кислот каждый день, но вы должны по совету врача.

Потребление добавок рыбьего жира выше 3 г может вызвать у некоторых людей внутреннее кровотечение. Поэтому, если вы хотите принимать добавки с рыбьим жиром для снижения уровня триглицеридов, вам следует сначала проконсультироваться с врачом, какую дозу следует принимать.

Люди с очень высоким уровнем триглицеридов (более 500 мг / дл) могут извлечь наибольшую пользу из употребления добавок с рыбьим жиром, которые содержат омега-3 жирные кислоты. Тем не менее, лучше принимать сбалансированную диету, в дополнение к добавкам с рыбьим жиром.

Могут ли добавки с рыбьим жиром вызывать побочные эффекты?

Тем не менее, добавки рыбьего жира являются лекарствами, которые, безусловно, имеют побочные эффекты, если не используются должным образом. Побочные эффекты, которые могут быть вызваны добавками рыбьего жира:

  • Добавки с рыбьим жиром могут вызвать рвоту, диарею, отрыжку и рыбный запах во рту.
  • Очень высокое потребление омега-3 жирных кислот, которые вы можете получить в добавках с рыбьим жиром, может снизить способность крови к нормальному свертыванию.

Поэтому многие эксперты рекомендуют употреблять рыбу, содержащую жирные кислоты омега-3, 2-3 раза в неделю, чем пищевые добавки с рыбьим жиром.

Читайте также: действительно ли рыбий жир может вызвать рак простаты?

Правда ли, что рыбий жир может снизить уровень холестерина?
Rated 5/5 based on 1621 reviews
💖 show ads