4 практичных, вкусных и полезных рецепта овощей из шпината

содержание:

В соответствии с рекомендациями по сбалансированному питанию в 100 граммах вареного шпината содержится 25 калорий, 5 граммов углеводов и 1 грамм белка. Для тех из вас, кто беременен, очень подходит к употреблению шпината, потому что эти овощи содержат фолиевую кислоту, которая очень необходима во время беременности до более позднего кормления грудью.

Фактически Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) доказывают, что шпинат является одним из самых богатых питательными веществами овощей. Потому что овощи шпината содержат различные виды витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для противодействия свободным радикалам. Шпинат даже признан Национальным фондом остеопороза как лучший овощ для костей с высоким содержанием витамина К.

Итак, вы готовы с различными рецептами шпината, которые гарантированно будут вкусными и полезными?

Рецепты шпината, которые вы можете попробовать дома

1. Соте из шпината

Обслуживание: 4 порции

Пищевая ценность: 41 калория, 2 грамма белка, 3 грамма жира, 4 грамма углеводов

Инструменты и материалы:

  • 2 чайных ложки оливкового масла
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 350 грамм листьев шпината
  • ¼ ч.л. соли
  • T Tsp перец
  • Адекватная вода

Как сделать:

  1. Нагрейте оливковое масло, затем обжарьте чеснок в течение одной минуты.
  2. Добавить шпинат, затем добавить соль и перец по вкусу. Добавьте немного воды и варите при низкой температуре в течение одной минуты.
  3. Размешивайте, пока шпинат не слегка завянет и не исправит вкус.
  4. Обжаренный шпинат готов к употреблению.

2. салат из шпината

Обслуживание: 2 порции

Пищевая ценность: 252 калории, 5 грамм белка, 28 грамм жира, 20 грамм углеводов

Инструменты и материалы:

Ингредиенты для салата:

  • 100 г листьев шпината
  • 50 грамм клубники
  • ½ авокадо, нарезать на мелкие кусочки
  • 2 столовые ложки сыра
  • 2 столовые ложки желтого перца
  • 2 столовые ложки ломтиков огурца
  • 20 грамм грецких орехов

Соус ингредиенты:

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 3 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 столовая ложка майонеза
  • Соль и перец по вкусу

Как сделать:

  1. Смешайте все ингредиенты соуса в небольшой миске, затем перемешайте до получения однородной массы.
  2. Приготовьте большую миску. Добавьте все ингредиенты салата, размешайте до однородного состояния.
  3. Добавьте соус к салату. Размешайте, пока не смешано.
  4. Салат из шпината готов к употреблению.

3. Шпинатные чипсы

Обслуживание: 1-2 порции

Пищевая ценность: 83 грамма калорий, 5 граммов белка, 5 граммов жира, 7 граммов углеводов

Инструменты и материалы:

  • 200 г листьев шпината
  • 250 грамм рисовой муки
  • 50 грамм крахмала
  • 4 зубчика чеснока
  • 1/2 чайной ложки кориандра
  • 1 см куркумы
  • 2 орехов пекан
  • ¼ ч.л. соли
  • Адекватная вода
  • 1 чайная ложка масла

Как сделать:

  1. Смешайте чеснок, орех пекан, кориандр, соль и куркуму.
  2. Подготовьте миску, затем добавьте рисовую муку, крахмал и достаточно воды. Перемешайте, пока смесь не загустеет.
  3. Добавьте приправу в пюре, затем добавьте воды, пока она не станет слегка жидкой.
  4. Нагрейте масло в кастрюле, затем уменьшите огонь, если оно горячее. Окуните листья шпината в смесь, затем обжарьте один за другим до золотисто-желтого цвета.
  5. Повторяйте, пока не кончится шпинат. Затем слить.
  6. После охлаждения хранить чипсы со шпинатом в закрытом контейнере.

4. Шпинатные спагетти

Обслуживание: 4 порции

Пищевая ценность: 185 калорий, 7 грамм белка, 10 грамм жира, 17 грамм углеводов

Инструменты и материалы:

  • 50 грамм нарезанных помидоров
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 200 граммов куриных бедер без кожи, нарезанных кубиками
  • ¼ ч.л. соли
  • T tsp паприка порошок
  • Достаточно листьев базилика
  • 200 грамм шпината
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 200 грамм спагетти

Как сделать:

  1. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
  2. Добавьте нарезанную курицу, затем добавьте соль и паприку. Варить до готовности в течение 5 минут.
  3. Добавьте помидоры, листья базилика, шпинат и измельченный чеснок. Варите около 3-5 минут, пока шпинат не слегка завянет. Исправление вкуса, затем подтяжка и слив.
  4. Готовьте спагетти до готовности. Слив.
  5. Разогрейте оливковое масло, затем добавьте смесь спагетти и курицы. Размешайте, пока все не будет хорошо перемешано и приготовлено. Пересмотрите вкус, добавив немного соли или перца.
  6. Поднимайте и подавайте, пока тепло.

Советы по приготовлению шпината, чтобы сохранить его свежим

Перед приготовлением шпината обязательно промойте его проточной водой, чтобы слить оставшийся песок на листья и корни. Также обратите внимание на выбор методов приготовления, чтобы питательная ценность не быстро терялась.

Лучший способ приготовления шпината - это вареные, приготовленные на пару и тушеные. Но помните, будьте осторожны, когда готовите его с маслом, потому что текстура шпината похожа на губку, которая может поглощать большую часть масла. Вот почему шпинат может стать калорийным полем, если вы поглощаете слишком много масла.

Вы также можете съесть сырой шпинат в качестве салата или ингредиенты для приготовления смузи. Снова, убедитесь, что вымыли это чистый прежде, чем использовать это.

4 практичных, вкусных и полезных рецепта овощей из шпината
Rated 5/5 based on 2956 reviews
💖 show ads