содержание:
- Некоторые способы снижения содержания сахара в кексах
- Рецепт торта с низким содержанием сахара для диабетиков
- Лимонный пирог с изюмом
Кто говорит страдальцам диабет не можешь съесть торт? Сладкий пирог является одним из продуктов, которых больше всего избегают люди с диабетом. Да, содержание сахара в очень высоких сладких пирогах действительно может привести к резкому повышению уровня сахара в крови. Но не расстраивайтесь в первую очередь, для тех из вас, кто любит пирожные, но также страдает диабетом, вы можете попробовать следующие творожные с низким содержанием сахара торт: Лимонный пирог с изюмом.
Некоторые способы снижения содержания сахара в кексах
Торты обычно содержат много сахара и калорий. Это заставляет людей, которые едят это, бояться, что сахар в крови повысится или прибавит в весе. Тем не менее, получается, что пирожные можно создавать, чтобы вы могли уменьшить содержание сахара и калорий, не беспокоясь о вкусности торта.
Вот несколько способов уменьшить содержание сахара в пирожных:
- Замените белый сахар искусственными подсластителями с низким содержанием калорий и низким содержанием сахара. Например, замените половину рецепта на сахар небольшим подсластителем. сукралоза или подсластитель стевия.
- Замените сахар фруктами, как бананы. Сладкие фрукты могут быть добавлены или стать основой для сладости, чтобы заменить сахар. Фрукты также могут быть добавлены в качестве начинки по сравнению с использованием кремовой или шоколадной начинки.
- Также добавьте кислые фрукты, как лимон. Кислота может уменьшить гликемический индекс пища, так что это может уменьшить влияние этих продуктов на уровень сахара в крови.
- Вы также можете заменить пшеничную муку овсяной или пшеничной мукой, чтобы приготовленный вами пирог был более здоровым и содержал больше клетчатки. Клетчатка может замедлить усвоение сахара в организме, так что уровень сахара в крови не повышается сразу после употребления пирога.
Рецепт торта с низким содержанием сахара для диабетиков
Теперь вам не нужно беспокоиться, если вы хотите съесть торт. Вы можете создать свой собственный торт с низким содержанием сахара, чтобы быть безопасным для вашего уровня сахара в крови. Ну, вот один из рецептов пирога с низким содержанием сахара, который вы можете попробовать сделать дома, сообщается из BBC Food.
Лимонный пирог с изюмом
Ингредиенты:
- 120 г чистого кокосового масла или нежирного маргарина
- 150 г пюре из банана
- 1 большой лимон (возьмите сок и натереть кожу)
- 120 гр пюре
- 2 яйца
- Разрыхлитель ½ чайной ложки
- 25 граммов картофельной муки или кукурузной муки
- 100 гр изюма (султанша)
Как сделать:
- Смешайте чистое кокосовое масло или жидкий маргарин с пюре из бананов. Хорошо перемешать.
- Затем добавьте лимонный сок и тертую цедру лимона по вкусу. Хорошо перемешать.
- Добавьте в смесь овсяную кашу. Перемешать еще раз, пока равномерно не перемешать
- Отдельно смешать яйца с разрыхлителем. Затем добавьте этот ингредиент в смесь. Хорошо перемешать.
- Добавьте смесь с картофельной мукой или кукурузной мукой. Затем хорошо перемешать.
- Наконец, поместите изюм в смесь и перемешайте, пока смесь не будет равномерно перемешана.
- Добавьте готовую смесь в кастрюлю, покрытую маргарином.
- Выпекать смесь в течение 30-35 минут в духовке с температурой 180 ° С / 350 ° С.
- После того, как пирог приготовлен, оставьте его сначала, пока он не остынет. И тогда служи. Этот торт может быть подан на 6 человек.
