содержание:
- Что такое оливковое масло?
- Содержание в оливковом масле для сердца
- Используйте оливковое масло по вкусу
Болезнь сердца является одной из основных причин смерти в мире. Образ жизни, который становится все более сидячим (отсутствие движения) сегодня также влияет на развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому во избежание сердечных заболеваний рекомендуется изменить диету, чтобы она была более здоровой и более активной в физической активности. Считается, что некоторые продукты с определенными ингредиентами способны поддерживать здоровье вашего сердца, что помогает снизить риск сердечных заболеваний, одним из которых является оливковое масло.
Что такое оливковое масло?
Оливковое масло - это жир или масло, полученное из плодов оливкового дерева (Olea europaea). Таким образом, полученное масло называется оливковым маслом. Это растение произрастает во многих средиземноморских странах.
Есть очень много преимуществ, которые могут быть получены из оливкового масла. Неудивительно, что это масло широко используется при производстве косметики, лекарств, мыла, а также добавляется в вашу кулинарию.
Содержание в оливковом масле для сердца
Оливковое масло для сердца содержит полезные жиры, полезные для здоровья. Типами жиров, которые в основном содержатся в оливковом масле, являются мононенасыщенные жирные кислоты (мононенасыщенные жирные кислоты/ МУФА). Мононенасыщенные жирные кислоты могут помочь снизить уровень плохого холестерина и общего уровня холестерина в организме, а также помогают поддерживать хороший уровень холестерина в крови. Это может помочь снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.
Мононенасыщенные жирные кислоты также могут обеспечить питательные вещества, которые помогают развивать и контролировать клетки в организме. Кроме того, мононенасыщенные жирные кислоты также могут помочь улучшить функцию ваших кровеносных сосудов. Масла, которые содержат мононенасыщенные жирные кислоты, также обычно содержат витамин Е (витамины, которые содержат антиоксиданты). Таким образом, оливковое масло (одно из масел с мононенасыщенными жирными кислотами) может помочь защитить здоровье вашего сердца.
Помимо содержания ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов, оливковое масло также содержит фенольные соединения, которые могут защитить ваше сердце, называемые полифенолами. Полифенолы, содержащиеся в оливковом масле, могут снизить риск сердечных заболеваний, снижая кровяное давление и уровень холестерина, снижая свертываемость крови и защищая слизистую оболочку артерий. Оливковое масло с высоким содержанием полифенолов может влиять на гены, которые снижают риск метаболического синдрома и болезней сердца.
В дополнение к снижению риска сердечных заболеваний, оливковое масло также может помочь снизить риск сахарного диабета 2 типа и рака. Несколько исследований связывают потребление мононенасыщенных жирных кислот (содержащихся в оливковом масле) с контролем уровня инсулина и сахара в крови. Таким образом, употребление оливкового масла также может помочь, если вы страдаете сахарным диабетом типа 2. Кроме того, содержание полифенолов и антиоксидантов в оливковом масле также может помочь уменьшить воспаление и рост клеток, а также защитить клетки от повреждений, тем самым снижая риск возникновения рака.
Используйте оливковое масло по вкусу
Несмотря на то, что оливковое масло приносит вам пользу для здоровья, также необходимо разумное использование. Однако оливковое масло является высококалорийным жиром. Если вы используете слишком много, вы, безусловно, можете внести дополнительные калории в ваше тело. Итак, вам рекомендуется использовать только достаточно. Американская кардиологическая ассоциация также рекомендует, чтобы предел потребления мононенасыщенных жирных кислот составлял менее 20% от ваших общих ежедневных потребностей в энергии.
